經(jīng)試驗、推廣結(jié)果表明，種植辣椒實施藥劑浸種、變溫催芽、分苗假植的育苗新技術(shù)，可使辣椒提早上市20天左右，畝增產(chǎn)150公斤以上，提高經(jīng)濟效益30%多。其技術(shù)要點是：
一、藥劑浸種。為防治常見、多發(fā)的辣椒炭疽病、病毒病和細(xì)菌性斑點病，選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，先將種子用清水預(yù)浸5個小時，再分次撈出瀝干放入1%硫酸銅溶液、10%磷酸三鈉溶液、2%氫氧化鈉溶液中各浸泡10分鐘，以消毒滅菌，然后撈出用清水洗凈，進行催芽。
二、變溫催芽。將經(jīng)浸泡處理的種子用濕布包好，置于溫暖處催芽。每天按28—30℃控制16—18個小時，16—20℃6—8個小時。每隔12個小時翻動并用30℃溫水搓洗一次，使之受熱受溫均勻，以利發(fā)芽齊、壯。一般經(jīng)5—7天發(fā)芽達80%以上時，可降溫至10℃或攤放在室內(nèi)進行低溫?zé)捬?—8個小時，即可待播。
三、播種間苗。按常規(guī)要求備好苗床，每平方米苗床備足經(jīng)曬干搗碎并過篩的菜園土或畜糞渣50公斤做為營養(yǎng)土。播種前，澆足苗床底水，待水完全滲入后，鋪一層厚約5厘米的營養(yǎng)土，把催好芽的種子均勻撒在上面，再蓋一層2—3厘米厚的營養(yǎng)土，澆適量水，并及時鋪好地膜和搭小拱棚蓋好薄膜，以增溫保濕促苗早、苗全、苗壯。待有70%的芽苗出土后及時揭去地膜，幼苗子葉平展后按常規(guī)法進行間苗與增管。棚內(nèi)溫度白天保持在25—30℃，夜間不低于15℃，確保幼苗正常生長。
四、分苗假植。當(dāng)幼苗長到4—5片真葉時，按行、穴距均7厘米，每穴雙株移植于相鄰的拱棚內(nèi)繼續(xù)培管。至10—20片真葉、苗齡90—110天時，可搶晴天移栽于大田。移栽規(guī)格與要求及其他培管方法同常規(guī)。