由于實質細胞比非實質細胞的平均體積大10倍左右，所以采用差速離心可以從肝細胞懸浮液中分離出肝實質細胞，但離心條件應嚴格控制。

一般在4℃，低速離心（大約50g）15min就可使實質細胞沉降到管底，通過反復洗沉淀再離心可以提高實質細胞的純度。

如果離心力稍微增加，就會使非實質細胞大量沉降到沉淀里。

在550g離心5min，可以回收非實質細胞，它不含實質肝細胞。

由于解離出的非實質細胞容易凝聚，該法會丟失大量非實質細胞，其中枯否氏細胞丟失15%~30%。