本標準從我國出口食品用消毒劑生產企業安全方面存在的關鍵問題入手. 結合出口食品用消毒劑企業生產特點. 針對企業衛生安全生產環境和條件、控制措施選擇與評價、產品檢測、關鍵過程控制等. 提出了建立我國出口食品用消毒劑HACCP 應用指南。
   本標準在HACCP 原理的基礎上，為食品用消毒劑生產企業提供了建立HACCP 體系的步驟以及實施和保持的應用指南. 本標準也融入了GB/T 22000 2006<< 食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》的精神。
    本標準是在GB/T 19538-2001《危害分析與關鍵控制點( HACCP ) 體系及其應用指南》的基礎上，為規范在食品用消毒劑企業建立和實施HACCP體系所制定的. 是對國家標準GB/T 19538-2004的細化和延伸.
    本標準還特別提出了針對消毒劑特點的“關鍵過程控制”要求. 主要包括原料驗收. 配料. 提純. 包裝、標簽檢查、檢驗等過程的控制. 規范建立食品用消毒劑HACCP 體系. 對在食品用消毒劑生產企業進行食品安全控制具有重要的意義。

 具體標準文本：請參考：出口食品用消毒劑生產企業HACCP應用指南。