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有機產品獲證企業基本情況

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-04-11
核心提示:對獲證企業基本情況的檢查內容主要包括:產地范圍、轉換期、平行生產、轉基因。
對獲證企業基本情況的檢查內容主要包括:產地范圍、轉換期、平行生產、轉基因。
(1)產地范圍
通過對產地范圍的檢查,可以了解到生產者對產地的所有權和經營權的合法性、申請認證的項目、面積、地塊圖的完整準確性及小農戶生產情況。具體檢查時應著重檢查以下內容:
①產地所有權和經營權的合法證明。
②生產者提出申請認證的項目、面積。
③地塊圖。
④產地地塊實際情況是否與地塊圖上一致?
⑤若為小農戶生產,是否與農戶簽訂了合作協議?生產者所提供的農戶清單是否與實際相符?是否制訂有統一的生產標準和嚴格的管理制度?
(2)轉換期
對轉換期有關內容進行檢查的目的是為了判斷生產者是否有充足的理由來縮短有機生產的轉換期,以此來確定產地的轉換時間。具體檢查內容如下:
①若為新開荒地、長期撂荒地,是否有相關部門出具的開墾許可證及相關證明文件?
②生產者所提供的能夠證明農田長期按傳統農業方式耕種、多年未使用禁用物質的證據。
③ 有何證據表明從何時進入有機生產?
(3)平行生產
平行生產是有機產品生產中一個非常重要的問題,因為平行生產更易造成對有機產品的污染,所以在檢查過程中應對平行生產進行細致的檢查,查看生產者是否制訂并實施了平行生產的管理制度,以明確平行生產是否會給有機產品帶來污染。具體檢查內容包括:
①是否同時生產有機產品、常規產品或轉換期產品?平行生產的作物品種。
②生產者所制訂的防止有機產品、常規產品或轉換期產品在生產、收獲、
貯藏、運輸等環節混淆的措施或制度。
③有機產品、常規產品或轉換期產品的生產環節記錄是否能夠區分開且完整?
(4)轉基因
在有機產品生產過程中不允許使用轉基因技術,這主要通過對種子、種苗、肥料等投入品的來源的調查來判斷有機生產中有無引入轉基因成分,具體檢查內容如下:
①生產者關于未在有機生產體系或有機產品中引入或使用轉基因生物及其衍生物的聲明。
②若產地存在平行生產,應查明常規生產部分是否引入或使用轉基因生物。
編輯:foodqa

 
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