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美國(guó)的有機(jī)食品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-17
核心提示:美國(guó)農(nóng)業(yè)部在全國(guó)實(shí)施有關(guān)有機(jī)食品的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。這是美國(guó)聯(lián)邦政府首次制定這樣的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),在此之前,各地方機(jī)構(gòu)和私營(yíng)團(tuán)體根據(jù)各自的標(biāo)準(zhǔn)注明有機(jī)食品。 美農(nóng)業(yè)部制定的"有機(jī)"食品的定義如下: (1)不使用殺蟲劑、激素、抗生素;不使用放射線照射;不使用轉(zhuǎn)基因等生

    美國(guó)農(nóng)業(yè)部在全國(guó)實(shí)施有關(guān)“有機(jī)”食品的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。這是美國(guó)聯(lián)邦政府首次制定這樣的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),在此之前,各地方機(jī)構(gòu)和私營(yíng)團(tuán)體根據(jù)各自的標(biāo)準(zhǔn)注明“有機(jī)”食品。

    美農(nóng)業(yè)部制定的"有機(jī)"食品的定義如下:

    (1)不使用殺蟲劑、激素、抗生素;不使用放射線照射;不使用轉(zhuǎn)基因等生物技術(shù)。

    (2)為了提高環(huán)境的質(zhì)量,必須保護(hù)土壤,善待家畜。

    上述標(biāo)準(zhǔn)不僅適用于美國(guó)國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品,也適用于從外國(guó)進(jìn)口的食品。“有機(jī)”標(biāo)簽分為以下4種:

    (1)"100% Organic"(完全為有機(jī)食品,主要用于蔬菜及水果)

    (2)"ORGANIC"(有機(jī)率達(dá)95%以上的產(chǎn)品)

    (3)"MADE WITH ORGANIC INGREDIENTS(有機(jī)率達(dá)70%以上的產(chǎn)品。此類產(chǎn)品不貼"有機(jī)"的標(biāo)簽,但可以列表顯示有機(jī)的成份和材料)

    (4)"CONTAINS ORGANIC INGREDIENTS(包含有機(jī)成份)"(有機(jī)成份、材料在70%以下的產(chǎn)品,此類食品不貼"有機(jī)"標(biāo)簽,但可以列表顯示有機(jī)的成份、材料)

    有機(jī)率為100%和95%以上的有機(jī)食品上可以貼上綠色的"USDA ORGANIC"標(biāo)簽! 

    西班牙有900多家干酪生產(chǎn)廠家。2001年西班牙干酪營(yíng)銷集團(tuán)協(xié)會(huì)(APQE)幫助國(guó)內(nèi)出口了3000多噸高檔干酪,占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總量的10%。西班牙登記的干酪種類有128種之多,10%的西班牙干酪生產(chǎn)廠每年生產(chǎn)的干酪不足75噸。
 
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