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黑窩點勾兌三利醬醋 一包真醋+水+醋酸+防腐劑=N包假醋

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-03-11  來源:銀川新聞網(wǎng)
核心提示: 一包三利醋進去,N包三利醋出來。


        一包真醋+水+醋酸+防腐劑=N包假醋

    一包三利醋進去,N包三利醋出來--近一段時間來,大新鎮(zhèn)新水橋村的一家黑作坊,就用這種"變戲法"的方式牟利--他們買來真的三利牌醬醋,兌入自來水、防腐劑、醋酸等原料,再依樣畫葫蘆的包裝成"三利醋"銷售出去,這一下,利潤翻番……昨日,銀川市質(zhì)監(jiān)局興慶分局對這家黑窩點進行了突擊檢查,并依法查扣了其生產(chǎn)器材、原料。

    假醬醋流入市面  沖擊正規(guī)廠家

    據(jù)銀川三利清真醬醋有限公司負責(zé)人陳先生介紹,從去年開始,公司的銷售人員在市面上發(fā)現(xiàn),不少經(jīng)銷商在經(jīng)銷一些低價的三利牌醬醋,"這些醬醋,比我們正常的出廠價格每箱便宜1元左右,后來一查,這些所謂的三利醋,并不是我們生產(chǎn)的,而是有人仿冒。"

    據(jù)陳先生介紹,這些低價三利醋,已經(jīng)開始沖擊正規(guī)"三利醬醋"的市場份額。"一些經(jīng)銷店,減少了我們的訂貨量,轉(zhuǎn)訂假的去了。"

    據(jù)陳先生介紹,他曾見到這家黑窩點的臺賬,上面標明,每月出貨1000多件。而三利醬醋原廠每月生產(chǎn)銷售30000件,假醬醋銷量接近真貨的三十分之一。

    三利公司找到黑窩點后當即舉報,并協(xié)助質(zhì)監(jiān)部門將其搗毀。

    生產(chǎn)場地不大  衛(wèi)生很差

    黑作坊的"生產(chǎn)線"其實并不復(fù)雜,只有一個倒置的大塑料桶,一個大型洗衣盆,一臺塑封機。加工過程中,真的醬醋被倒入塑料桶中,通過橡皮管子流入大盆,隨后工人們將各種"料",加入大盆的醬醋里,最后,這些勾兌的醬醋被裝進印好的包裝袋中,塑封、"出廠銷售".

    這一生產(chǎn)過程,都在一個陰暗、毫無衛(wèi)生保障的民房內(nèi)進行。至于老板,一見到質(zhì)監(jiān)局的車輛,帶著窩點內(nèi)的工人就跑得無影無蹤了。

    據(jù)質(zhì)監(jiān)局工作人員統(tǒng)計,一共在窩點內(nèi)查獲三利醬醋包裝箱(300mlX30袋)3700個,三利醬醋包裝袋17卷,三保醬醋包裝箱1000個,三利熏香醋400桶(18L),包裝好的假三利醋78箱。

    "這個窩點主要有三方面違法,第一,沒有正規(guī)的生產(chǎn)條件;第二,沒有取得食品生產(chǎn)許可證;第三,假冒他人廠址、產(chǎn)品經(jīng)營。"銀川市質(zhì)監(jiān)局興慶分局副局長馬登軍說:"由于沒有正規(guī)的生產(chǎn)條件,這些醬醋很難保證安全。"

    到底有多少假醋還在市面流通?

    三利公司曾經(jīng)對假冒的三利醬醋進行過檢驗,"他們的醋酸含量僅為2g/100ml左右,而國家規(guī)定,醋酸含量要高于3.5克。"寧夏銀川三利清真醬醋有限公司負責(zé)人陳先生說。

    如果按照三利公司的說法,這樣的假醋每月生產(chǎn)1000件,生產(chǎn)時間1年左右,那么在市面上,假醋已然很多。參加檢查黑窩點行動的一名質(zhì)監(jiān)局工作人員證明了許先生所說的臺賬的存在,但記者一直沒有見到,假醋流入市面的數(shù)量也就成了謎。

    記者采訪的一些市民認為,應(yīng)當找到臺賬,并順著臺賬,追回銷往各個銷售點的假醬醋。

編輯:foodwen

 
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