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食堂剛開張兩菜一湯放倒12人

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-12-13  來源:天府早報

 

昨(12)日中午,在五桂北路剛剛搬進的新食堂里,廖琪英忙活了近2個小時,為11名工人準備了兩菜一湯,可12人吃完飯10分鐘后,就有一人頭暈嘔吐并暈倒在廁所門口,其余11人也先后出現食物中毒癥狀。

吃完午飯一工人倒地昏迷

據負責伙食的張孝忠介紹,他們11人受老板陳虹雇傭,從西昌來到成都做橋梁方面的生意,老板在五桂北路為他們租用了某廠的一個車間作為辦公地點。該廠的職工食堂搬走后,他和工友打掃了兩個半小時,才布置好他們的新食堂。“米、油、鹽、鍋都是從超市買來的,菜則是張步聯11日晚在菜市場買來的。”上午10時30分,廖琪英獨自一人開始煮飯,做了素炒白菜、萵筍蒜苗炒肉和萵筍湯。

張孝忠稱,吃完飯10分鐘后,他有些頭暈,上廁所時,看見工友劉明國倒在地上昏迷不醒。負責人曾志明立即喊了一輛“火三輪”,將劉明國送到了五桂橋附近一小診所。

曾志明說,診所醫生看病人嘴唇和指甲發黑,意識到病情嚴重,建議他們送往醫院搶救。12時30分,他們將劉明國送到新華醫院搶救。張孝忠等也隨即向新華醫院趕來,途中,張孝忠等5人也有嘔吐感。

正輸液時8分鐘倒下3人

下午3時30分,記者在新華醫院第四觀察室看到,8人正在輸液,每人前面還放有一嘔吐袋,通過交談,8人神志都還清醒?8分鐘后,張步聯首先從沙發上癱倒下來,4名醫護人員立刻將他抬往搶救室輸氧。3時41分,劉發昆癱倒地下;3時46分,李彥癱倒地下。猝不及防的病情加重,讓搶救室里的醫生忙成一團。

曾志明說,病情發作后,他感到胃里似乎有東西在翻滾,心跳加快,還有嘔吐感。目前,在新華醫院搶救的病人有11人。另外一名叫李剛的工人吃完飯后,去一公司辦公室安裝電器線路,據他了解,李剛現已被送到武警醫院搶救。

初步判定亞硝酸鹽中毒

據新華醫院急救室的一主治醫生稱,11位病人癥狀幾乎一樣,嘴唇、指甲等發烏,血液氧氣飽和度不足80%。

據初步診斷,他們為亞硝酸鹽中毒。

他說,問題可能出在11人食用的食鹽或者白菜上。工業食鹽和腐敗白菜葉均含有較高的亞硝酸鹽,如果人們誤食達到一定的量,就可能出現中毒。

事發后,成華區食品安全委員會辦公室、衛生執法監督所、疾控中心的工作人員等奔赴現場和醫院了解詳情。衛生執法監督所工作人員要他們出具衛生許可證和健康證明,可無一人能夠拿出。下午5時20分,記者從院方了解到,經搶救,11人暫時沒有生命危險。

 

 
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