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九成以上消費者不會識別蜂蜜買蜂蜜要選正規品牌

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-07-06  來源:星辰在線  瀏覽次數:477
核心提示:市工商局直屬分局今天發出警示,蜂蜜市場魚龍混雜,相關投訴顯示,九成以上消費者并不了解怎樣辨別蜂蜜,助長了假蜂蜜回潮。 工商人員介紹,根據有關規定,老年蜂蜜、兒童蜂蜜之類的名稱不允許使用。同時,蜂蜜中不得再添加或者混入任何淀粉類、糖類等物質,不得添加或


    市工商局直屬分局今天發出警示,蜂蜜市場魚龍混雜,相關投訴顯示,九成以上消費者并不了解怎樣辨別蜂蜜,助長了假蜂蜜“回潮”。

    工商人員介紹,根據有關規定,“老年蜂蜜”、“兒童蜂蜜”之類的名稱不允許使用。同時,蜂蜜中不得再添加或者混入任何淀粉類、糖類等物質,不得添加或混入任何防腐劑、澄清劑、增稠劑等。低價白糖加水冒充高價蜂蜜是最常見的摻假,還有其他幾種制作假蜂蜜的方法對人體的危害更大。例如:將白糖裂解為單糖冒充蜂蜜;用廉價果葡糖漿冒充蜂蜜;用糖稀冒充蜂蜜;還有的用甜蜜素、色素加上香精勾兌,色素多的冒充棗花蜜,色素少的冒充槐花蜜。在此,工商人員警示,市面上的假蜂蜜鑒別主要靠儀器,建議市民購買大商場正規品牌的蜂蜜,謹防買到假貨。

   

 
關鍵詞: 蜂蜜
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