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秋季配藥膳 最好選秋梨

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-08-25  來源:家庭保健報  瀏覽次數:310
核心提示:入秋之后,上市的秋梨漸漸多了起來。梨能止咳、清熱、潤肺、養顏,自古就有百果之宗的雅稱。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天保健食用。梨的藥用價值很高,《本草綱目》記載:梨者,利也,其性下行流利。它能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、

   入秋之后,上市的秋梨漸漸多了起來。梨能止咳、清熱、潤肺、養顏,自古就有“百果之宗”的雅稱。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天保健食用。梨的藥用價值很高,《本草綱目》記載:“梨者,利也,其性下行流利。”它能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨性味甘涼,入肺胃經,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良好療效。吃梨,可以生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰,作為輔助治療,對恢復健康大有裨益。

    近年來,科學家還發現,吃梨對高血壓、心臟病患者也大有裨益。因梨能降低血壓,清熱鎮靜,減輕頭暈目眩、心悸耳鳴等癥狀。梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

 
關鍵詞: 秋季 藥膳 秋梨
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