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秋季滋補食物TOP10

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-09-19  來源:精品購物指南
核心提示:秋季滋補,要選用補而不峻、防燥不膩的平補食物,這些食物既要含有大量的水分,更要富含多種維生素和礦物質。 1.百合 中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。 2.銀耳 銀耳具有滋陰、潤肺、養胃等作用。銀耳乃益中補氣,滋養潤燥的食品,對口

  秋季滋補,要選用“補而不峻、防燥不膩”的平補食物,這些食物既要含有大量的水分,更要富含多種維生素和礦物質。

  1.百合

  中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。

  2.銀耳

  銀耳具有滋陰、潤肺、養胃等作用。銀耳乃益中補氣,滋養潤燥的食品,對口干唇焦的秋燥癥候有補益作用。

  3.枸杞

  秋季久服枸杞,可使人面色紅潤,須發黑亮,延緩衰老。但是,由于枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。

  4.大棗

  中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據藥理研究,大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。中醫認為,大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內有濕熱者,多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。

  5.紅薯

  紅薯對防治便秘十分有效,也是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能。

  6.山藥

  山藥的特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

  7.芝麻

  芝麻有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效,可治療多種病癥。

  8.蓮子

  蓮子既能祛余暑,又能滋補強身,是秋天的適時補品。

  9.藕

  生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

  10.胡桃

  胡桃能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。

 

 
關鍵詞: 秋季 滋補
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