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早餐喝茶和咖啡容易餓得快

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-12-05  來源:新華網  瀏覽次數:1228
核心提示:這份典型的上班族早餐看似營養很豐富,熱量也十分充足。但不知為什么,這份豐盛的早餐并不能讓很多人支持到中午。經過研究,英國食品委員會的營養學家們發現,導致饑餓速度加快的原因是紅茶和咖啡。 上海第九人民醫院營養科主任孫美芳指出,這兩種食物中都含有咖啡因,

  —這份典型的上班族早餐看似營養很豐富,熱量也十分充足。但不知為什么,這份豐盛的早餐并不能讓很多人支持到中午。經過研究,英國食品委員會的營養學家們發現,導致饑餓速度加快的原因是紅茶和咖啡。

  上海第九人民醫院營養科主任孫美芳指出,這兩種食物中都含有咖啡因,可以刺激腎上腺產生腎上腺激素,能使人短期內興奮,似乎充滿了能量。但是,隨著腎上腺激素的下降,機體很快又會回到疲勞狀態,人也就很快感到餓了。

  專家認為,人一天應當保證1.5~2升水的攝入量,但茶和咖啡都有利尿作用,所以實際上并不能有效地幫助機體補充水分。因此,對于生活節奏緊張、工作壓力大的上班族來說,早餐最好少喝紅茶和咖啡。

 
關鍵詞: 早餐 咖啡
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