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多吃三種食物可預(yù)防心血管病

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-01-06  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)
核心提示:美國《讀者文摘網(wǎng)》日前指出,為預(yù)防和治療心血管疾病,在飲食上可以適當(dāng)多攝取三類食物。 多喝茶 多喝茶。最近的一項研究顯示:跟不喝茶的人相比,一旦心臟病發(fā)作,喝茶多的人(每天喝兩杯以上)死亡率要低44%,適量喝茶的人死亡率 降低28%.研究人員認(rèn)為,紅茶和綠茶中

    美國《讀者文摘網(wǎng)》日前指出,為預(yù)防和治療心血管疾病,在飲食上可以適當(dāng)多攝取三類食物。

    多喝茶

    多喝茶。最近的一項研究顯示:跟不喝茶的人相比,一旦心臟病發(fā)作,喝茶多的人(每天喝兩杯以上)死亡率要低44%,適量喝茶的人死亡率

    降低28%.研究人員認(rèn)為,紅茶和綠茶中一種叫類黃酮的抗氧化物質(zhì)能夠防止動脈血栓形成,保持血管的柔韌性。

    沙丁魚

    多吃魚。魚肉中含有Ω-3脂肪酸,有助于阻止血液凝塊生成,降低甘油三酯,減輕血管炎癥。一項研究表明,在16年的時間里每周吃魚五次或更多次的婦女,冠心病的發(fā)病率降低了1/3,心臟病發(fā)作的幾率降低了50%.富含Ω-3脂肪酸的魚種包括:鮭魚、鯡魚、沙丁魚、金槍魚等。

    波菜

    補(bǔ)充維生素。維生素C和E中的抗氧化物質(zhì)可使膽固醇不易黏附在動脈壁上;葉酸可減少體內(nèi)跟心血管疾病有關(guān)的、一種叫做同型半胱氨酸的物質(zhì)。維生素C存在于很多蔬菜水果中;維生素E存在于花生、葵花籽、麥芽和植物油中;葉酸存在于各種綠葉蔬菜如菠菜、青菜、花椰菜、萵苣中,動物性食品如肝、腎、乳制品等也含有豐富的葉酸。

 
關(guān)鍵詞: 心血管病
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