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蘑菇富含微量元素硒 多吃可防肝癌解毒減肥

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-02-13  來(lái)源:大河報(bào)
核心提示:研究發(fā)現(xiàn),微量元素硒對(duì)肝癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用,對(duì)正常肝細(xì)胞卻沒(méi)有明顯影響。可人體內(nèi)存儲(chǔ)硒的能力很弱,因此需要經(jīng)常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。所以,經(jīng)常吃含硒高的食品是預(yù)防肝癌、防治肝病的有效措施。 補(bǔ)硒最好的食品當(dāng)數(shù)蘑菇。蘑菇中所含

    研究發(fā)現(xiàn),微量元素硒對(duì)肝癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用,對(duì)正常肝細(xì)胞卻沒(méi)有明顯影響。可人體內(nèi)存儲(chǔ)硒的能力很弱,因此需要經(jīng)常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。所以,經(jīng)常吃含硒高的食品是預(yù)防肝癌、防治肝病的有效措施。

    補(bǔ)硒最好的食品當(dāng)數(shù)蘑菇。蘑菇中所含的硒元素,不但數(shù)量較高,而且容易被人體吸收,所以應(yīng)多吃一些。尤其是喜歡喝酒的人,蘑菇能夠幫你遠(yuǎn)離肝病。應(yīng)酬不斷的商界人士常為了工作需要而穿行于杯盞之間,這時(shí)別忘了多吃點(diǎn)可口的蘑菇,它能呵護(hù)你負(fù)擔(dān)過(guò)重的肝臟。而且蘑菇屬于低熱量食品,幾乎沒(méi)什么熱量,不用擔(dān)心食用過(guò)量的問(wèn)題。蘑菇還有解毒作用,幫助各種有害物質(zhì)排出體外,使身材輕盈苗條。(王秀芳)

 
關(guān)鍵詞: 蘑菇 解毒 減肥
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