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低鹽飲食視健康狀態而定 過分限制“少鹽”"反致病

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-06-23  來源:羊城晚報
核心提示:今年56歲的陳姨前段時間查出高血壓,醫生囑咐她飲食要清淡,控制鹽的攝取量,她想:反正鹽對高血壓不好,那就干脆不吃鹽。從此,她吃的菜就不再放鹽。 最近天氣很熱,陳姨感覺渾身沒力,前天午后,她突然暈倒了。陳姨的子女既緊張又迷惑不解:母親除了血壓有些高,身體

  今年56歲的陳姨前段時間查出高血壓,醫生囑咐她“飲食要清淡,控制鹽的攝取量”,她想:“反正鹽對高血壓不好,那就干脆不吃鹽。”從此,她吃的菜就不再放鹽。

  最近天氣很熱,陳姨感覺渾身沒力,前天午后,她突然暈倒了。陳姨的子女既緊張又迷惑不解:母親除了血壓有些高,身體還不錯,怎么一下子就暈倒了呢?醫生了解病史后很快找到了原因。醫生的診斷為低鈉導致的昏迷,立即采取救治措施,并補充了適量的鹽。

  一般認為,高鹽飲食可能導致高血壓,引發心腦血管疾病。醫學實踐告訴我們,低鹽飲食對高血壓病患者是非常有益的,食鹽的攝入量對中老年人的血壓有明顯的影響,食鹽攝入量較多的人,其血壓比較高,科學的攝鹽量為每人每日6克左右。如果是高血壓患者,則不能超過這個界限,略微低一點關系不大,但也不能太低。

  一個人是否需要低鹽飲食,應視自己的健康狀態而定。有腎臟疾病和慢性胃病者,也應限制食鹽的攝入量,以少吃鹽為宜。除此之外,對于血壓不高的人,不必過分限制食鹽的攝入量。如果過分限制食鹽的攝入,鹽量過低的飲食會導致低鈉,容易引起中暑乏力、虛脫及神經精神癥狀,嚴重者甚至會出現昏迷、腦水腫等。而一些服用利尿劑的患者,或者夏季大量出汗以及腹瀉、嘔吐的人,還需要適當補充鈉鹽才能滿足機體的需要。 (劉志華)

 
關鍵詞: 食鹽 健康
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