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冬季寒潮預警 御寒補陽餐桌上必備7種食物

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-12-09  來源:鳳凰網  瀏覽次數:371
核心提示:今天氣溫驟降,寒風呼呼地刮著,人們開始穿上御寒保暖的厚衣服。中央氣象臺發布了寒潮預警信號。我們如何在寒潮天氣御寒補陽呢?中醫認為,有些食物常吃似藥補。合理調整飲食,可提高人的耐寒能力和免疫功能。因此,寒潮預警信號發布后,人們應更多吃些具有御寒補陽作用的食物。

  今天氣溫驟降,寒風呼呼地刮著,人們開始穿上御寒保暖的厚衣服。中央氣象臺發布了寒潮預警信號。我們如何在寒潮天氣御寒補陽呢?中醫認為,有些食物常吃似藥補。合理調整飲食,可提高人的耐寒能力和免疫功能。因此,寒潮預警信號發布后,人們應更多吃些具有御寒補陽作用的食物。

  冬季寒潮預警 御寒補陽餐桌上必備7種食物

  冬天寒風刺骨,人們的抵抗能力下降,感冒等冬病很容易將人們擊垮。因此,為抵御風寒補陽可增加一些厚味食品,如狗肉、火鍋、燉肉、魚等;調味品上可多用些辛辣食物,如辣椒、蔥、姜、蒜等;;蔬菜可食些大白菜、土豆、蘿卜、綠豆芽、雪里紅、豆腐等。

  下面為您介紹餐桌上常吃的7種冬季御寒補陽食物。

  1. 羊肉

  冬季補陽當推羊肉。羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵御風寒之功效,能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。羊肉能補血虛,可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助于潤膚養顏、烏須黑發。羊肉還可促進消化液的分泌,有保護胃壁、幫助消化的功能。

  羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉屬大熱之品,火大的人或有上火癥狀的人不宜食用,流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。

  2.花生

  性味甘、平,可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血,用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產后乳汁不足等癥;ㄉ械闹究墒垢蝺饶懝檀挤纸鉃槟懼,促進排泄,從而降低血中膽固醇含量,用以預防動脈粥樣硬化。

  3.藕

  生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕,生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

  4.黃鱔

  秋冬食鱔對血糖有一定的調節作用。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥均可

  5.板栗

  有健胃養脾、補腎強骨的作用,板栗還有“補胃之王”的美譽。

  6.紅棗

  秋冬首選紅棗進補,秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。

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編輯:yuanlee

 
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