a国产亚洲欧美精品一区在线观看_看一级黄色毛片_在线观看播放_一级片精品_国产精成人品日日拍夜夜免费_草久在线视频

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養與健康 » 正文

罐頭食品到底有沒有防腐劑

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-02-16  來源:家庭醫生在線  瀏覽次數:6503
核心提示:許多人覺得罐頭一年半載不變質,是因為里面加了防腐劑,其實這是完全錯誤的。

  許多人覺得罐頭一年半載不變質,是因為里面加了防腐劑,其實這是完全錯誤的。

  趕去超市買些明早吃的食物,在罐頭食品區域那一欄,我正認真地在看各種食品的營養標簽的時候,耳邊聽到這樣的話:喂,老伴別看了,走啦!這些個罐頭食品都有防腐劑,要不,能放這么久嗎?你真傻?那個老伴說:不會吧?那我明早吃面包還需要番茄醬呢。聽了這番對話,我趕緊走過去向這對老伴解釋一下。買不買是她們的事情,可是,了解罐頭食品到底有沒有防腐劑是一件很重要的健康宣教事情。

  許多人覺得罐頭一年半載不變質,是因為里面加了防腐劑,其實這是完全錯誤的。

  罐頭之所以能夠長期保存而不變質,完全得益于密封的容器和嚴格的殺菌,與防腐劑毫無關系。罐頭其實并不神秘,做罐頭的原理也很簡單:先把原料充分加熱,把微生物全部殺死;同時把包裝罐充分加熱殺菌;然后把無菌的食物裝到無菌的容器中,趁熱封口;最后再加熱滅菌,冷卻后,容器頂隙里面的空氣體積收縮,會產生負壓,本來封嚴的瓶子就更打不開了,外面的細菌也不可能進去了。經過這些工序,食物自然不會腐敗,也不需要加什么防腐劑。

  其實,許多人都有在家自制番茄醬、番茄丁罐頭的經驗,這個和我們工業上做番茄罐頭是差不多的。不過和自家做罐頭不同的是,優質的番茄罐頭生產企業,大多擁有自己的原料供應基地。因此,能保證在番茄成熟季獲得最新鮮的番茄原料。同時,自家做番茄醬、番茄丁,加熱時間和工藝條件不能控制到最佳,而信譽好的大企業其規模化生產,可以更好地把握番茄罐頭的品質和食品安全。

  除了更安全,番茄罐頭比新鮮番茄甚至更“新鮮”。雖然我們很容易買到各地運來的“新鮮番茄”,但是它們只是看起來新鮮,營養素卻在不斷地損失。因為任何蔬果在采摘后都仍在繼續“呼吸”,一些營養素會不斷減少。而番茄罐頭從原材料的采摘到加工好的全過程不超過6小時,高溫熱處理會停止或減緩營養損失的化學反應,保持食物的鮮度和營養。因此,比起長途運輸或大棚種植的“新鮮”番茄,番茄罐頭更新鮮。

  罐頭食品在西方非常流行,據統計,美國人均罐頭年消費量在90公斤左右,西歐約50公斤,日本為23公斤,而我國僅為1公斤。罐頭食品不含防腐劑,因它食用方便、耐儲存及口味多樣化的特點,正在被越來越多的上班族所喜愛。


    【相關閱讀】

    營養專家解析罐頭四大“冤”情

    如何買放心罐頭水果

    罐頭的感官鑒別要點有哪些

    蔬菜做成罐頭會流失大量營養

    怎樣鑒別變質罐頭

    肝炎患者應少吃罐頭食品

    罐頭食品糖尿病人少碰為妙

    推薦老人吃冷凍蔬菜和罐頭

    罐頭不是垃圾食品

編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 罐頭 保質期 防腐劑
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
Processed in 0.260 second(s), 16 queries, Memory 0.96 M
主站蜘蛛池模板: 欧美精品无码一区二区三区19 | 国产美女精品视频免费播放软件 | 一区二区三区无码被窝影院 | 污污网站在线观看 | 日韩欧美一区二区三区久久婷婷 | 我要看免费黄色片 | 久久国产精品无码一级毛片 | 69av网站 | 久久久久人妻精品一区蜜桃 | 又爽又高潮日本少妇A片 | 麻豆极品JK丝袜自慰喷水久久 | 亚洲人成网7777777国产 | 无码专区3D动漫精品免费 | 大地网资源在线观看免费高清 | 国内精品久久久久影院免费 | 成人免费一区二区三区在线观看 | 最近中文字幕日本 | 国产福利小视频在线 | 美女黄色一级毛片 | 亚洲一区二区三区乱码aⅴ 91视频最新地址 | 狠狠干夜夜操天天爽 | 阿娇艳z门照片无码av4i | 凹凸世界第三季免费 | 免费网站高清观看素材 | 成年人免费小视频 | 天天插夜夜操 | 我的公强要了我高潮 | 麻花豆传的最新一期内容是 | 小黄文纯肉污到你湿 | a天堂中文在线观看 | av无遮挡 | 日本无限资源 | 韩国成人一区 | 国产精品不卡在线播放 | 在线免费观看日韩欧美 | 国产精品禁忌A片特黄A片 | 欧美国产日韩亚洲中文 | 国产免费黄色 | 大地资源网中文在线观看免费节目 | 看免费的黄色大片 | 成人动态视频 |