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喝杏仁露有助于控制膽固醇

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-02-20  來源:中國消費者報  瀏覽次數:329
核心提示:膽固醇是每個人身體里不可缺少的脂質,在細胞膜的成分和激素的合成中起著重要作用。但膽固醇有好壞之分,如果壞膽固醇占了上風,一有機會就會形成粥樣硬化斑塊。這種斑塊就像潛伏在動脈壁里的腫瘤,“壞”膽固醇越多,斑塊越大,從而影響血液和氧氣的輸送。更可怕的是,這些斑塊可能隨時爆炸,引起各種心腦血管疾病。

  膽固醇是每個人身體里不可缺少的脂質,在細胞膜的成分和激素的合成中起著重要作用。但膽固醇有好壞之分,如果壞膽固醇占了上風,一有機會就會形成粥樣硬化斑塊。這種斑塊就像潛伏在動脈壁里的腫瘤,“壞”膽固醇越多,斑塊越大,從而影響血液和氧氣的輸送。更可怕的是,這些斑塊可能隨時爆炸,引起各種心腦血管疾病。

  因此,為了阻止高膽固醇飆升,首先要從健康膳食抓起,少吃高脂食物。美國一項研究建議,多吃堅果、黃豆等食物,有助于控制膽固醇,特別是杏仁、栗子等堅果,其中含有多不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,還能維持動脈血管的健康和彈性。世界心臟病學會年會的一份研究報告指出,10個歐洲國家搜集了近40萬人的資料分析后發現,堅果吃得越多的人,患冠心病的風險越低。每天吃13克堅果的人,得冠心病的風險比吃不到1克的人少四成。在堅果中,杏仁的優勢尤為凸顯,加拿大多倫多大學最近一項醫學臨床實驗發現,每天吃37克杏仁,能降低4.4%的壞膽固醇,而每天吃73克,則能降低9.4%的壞膽固醇。

  要想逃脫壞膽固醇的侵害,還要少吸煙,研究發現,吸煙會降低高密度脂蛋白水平,增加血液凝塊的風險,吸煙者比其他人更容易患心臟病。此外,還要加強鍛煉,這對于維持身體血液中的正常膽固醇水平非常重要。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 杏仁露 膽固醇 健康
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