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四種反季水果千萬別吃 或含激素或催熟劑

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-03-13  來源:家庭醫生在線
核心提示:四種反季水果千萬別吃 或含激素或催熟劑

  葡萄:

  一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。

  香蕉:

  為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。

  西瓜:

  超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤特別鮮艷,可瓜子卻是白色的,吃完嘴里有異味。

  草莓:

  中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。

  生活小提示

  水果腐爛后,只將腐爛部分挖去,即可食用嗎?其實,這種做法并不正確。據測定,在距離腐爛部分1厘米處的正常果肉中,仍可檢出毒素。因此,為了健康,吃水果要選擇表皮色澤光亮、肉質鮮嫩、有香味、新鮮的水果。如略有小斑或少量蟲蛀,應用刀挖去腐爛蟲蛀處及其周圍超過1厘米處的好果部分;如霉變腐爛或蟲蛀面積達到或超過水果的1/3,應果斷棄之,以防后患。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 反季 水果 激素 催熟劑
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