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國醫(yī)大師養(yǎng)生:醋泡姜 百病不上身

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-07-04  來源:鳳凰網(wǎng)
核心提示:一個(gè)很簡單的養(yǎng)生方法,每天早上吃三片用醋浸過的生姜。

  他告訴一個(gè)很簡單的養(yǎng)生方法,每天早上吃三片用醋浸過的生姜。

  他身體一直不好的原因就是因?yàn)槠⑽覆缓茫猿远帱c(diǎn)或吃點(diǎn)不容易消化的東西,胃就難受,有時(shí)候吃個(gè)玉米、雪糕第二天舌苔就會(huì)白膩,一到秋冬天更容易胃疼,我雖然很注意胃的保暖,但還是防不勝防,胃不好吸收就不好,身體的吸收和付出無法得到平衡,時(shí)不時(shí)就會(huì)生一次病。

  第一天吃醋姜時(shí),還是感到有點(diǎn)辣有點(diǎn)酸,我就和饅頭一起嚼著吃,再怎么難吃也就三片嘛,效果不是特別明顯,第二天就有效果,本來不太會(huì)餓的胃,第二天十點(diǎn)就開始餓了,胃有動(dòng)力了,比冬天吃阿膠時(shí)效果更明顯,而且吃阿膠一個(gè)星期后胃就又開始恢復(fù)到原來的狀態(tài),后來在網(wǎng)上看到過,脾胃虛弱的,阿膠比較厚膩,不容易吸收,反而增加胃的負(fù)擔(dān)。

  往年到夏天胃口常常不開,不想吃飯,今年夏天胃總是在十點(diǎn)半就餓了,也就不存在胃口不開的問題。

  姜是有去濕發(fā)散作用的,這個(gè)小小的生姜,作用真不可小覷。

  生姜浸醋的做法:

  1、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜,鮮姜有非常好的藥用功效,還可以增強(qiáng)血液回圈、促進(jìn)消化。姜片不用切得太厚,不用去皮,但一定要切得均勻。

  2、把切好的姜放到瓶子里,隨后把米醋倒入瓶里,注意,這個(gè)瓶子一定要洗干凈,瓶子里面不能有油,以免生姜變質(zhì);米醋一定要沒過姜片,不能讓姜片露出來,隨后把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲(chǔ)存。

  一周以后就可以每天吃2~4片鮮姜,有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。長期服用,延年益壽,北京90歲的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人路志正老先生用此法40年,內(nèi)臟功能、記憶力、精力相當(dāng)于40歲的中年人。

  注意兩點(diǎn):不要在秋天吃,不在晚上吃。

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編輯:yuanlee

 
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