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三種人少吃苦瓜

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-07-13  來源:大河健康報  瀏覽次數:811
核心提示:苦瓜富含膳食纖維、苦瓜甙、維生素C、胡蘿卜素、B族維生素和多種氨基酸、鈣、磷等,是最佳抗氧化劑,能提高機體應激能力,降低癌變的危險性。苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜的人要注意,三種人要少吃苦瓜。

  苦瓜富含膳食纖維、苦瓜甙、維生素C、胡蘿卜素、B族維生素和多種氨基酸、鈣、磷等,是最佳抗氧化劑,能提高機體應激能力,降低癌變的危險性。苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜的人要注意,三種人要少吃苦瓜。

  1.脾胃虛弱者。因苦瓜性寒,故脾胃虛寒者不宜多食。

  2.孕婦。苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產。

  3.低血糖者。苦瓜中含有一種類似胰島素的物質,具有降糖功能,患有低血糖的人群也不宜長期大量食用。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 苦瓜 保健 禁忌
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