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吃桂圓能大補 什么時間段吃最好?

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-08-27  來源:雅虎  瀏覽次數:4049

  四、桂圓蓮子湯

  材料:桂圓肉12~15克,蓮子(去心)12克,芡實10克,茯神9克,鹽適量。

  做法:

  1、將桂圓肉、蓮子、芡實洗凈;

  2、共煎30分鐘,即可食用。

  功效:用于心脾兩虛所致的心悸、自汗等癥治療,亦治貧血、神經衰弱。

  五、桂圓紅棗銀耳羹

  材料:桂圓25克,紅棗30克,蓮子30克,干銀耳5克。

  做法:

  1、干銀耳用水泡發后洗凈撕成小塊,紅棗切開去核。桂圓剝去外殼后,放入熱水中浸泡一會,去掉核;

  2、銀耳和蓮子放入鍋中,多囊卵巢綜合征的原因加水煮開后轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠;

  3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。

  功效:可補氣血,恢復元氣,抵御風寒,延緩衰老。

  六、桂圓燉豬心

  材料:豬心250克,干桂圓30克,精鹽2小匙,味精1小匙。

  做法:

  1、將豬心剪開,切掉白色部分,洗凈,切成薄片;

  2、將桂圓剝皮,洗凈;

  3、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內,先用大火煮沸;

  4、再用小火燉至豬心熟爛,放入調料即可。

  功效:安神養心。

  七、桂圓菠蘿湯

  材料:桂圓肉100克,菠蘿肉200克,紅棗100克,砂糖適量,精鹽少許。

  做法:

  1、先將菠蘿肉放在淡鹽水中浸泡10分鐘,紅棗洗凈去核;

  2、將桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小時;

  3、至水剩約300ml時加入砂糖調勻即成。

  功效:補心安神養血、輸卵管堵塞有什么癥狀升血壓,適用于血壓過低,失眠頭暈及手足軟弱無力等癥。

  八、淮山桂圓紅棗雞湯

  材料:桂圓,紅棗,雞,少量鹽。

  做法:

  1、雞架洗凈后用清水充分泡去血水;

  2、姜去皮切片,輸卵管堵塞能排卵嗎花椒N粒,紅棗、桂圓若干;

  3、將1和2放入鍋中,加適量清水,大火煮開后轉小火煲1個半小時左右;

  4、淮山(山藥)去皮切塊,放入鍋中,煮大約十五分鐘即可。

  功效:補氣益血。

  注意:有感冒現象者,不適合吃桂圓,易上火。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 桂圓 滋補
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