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7大“滅火”食療 清心降火 生津潤燥

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-11-01  來源:愛美網
核心提示:“上火”是中醫學專用名詞。如果出現咽喉干痛兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,中醫就認為是“上火”。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。

  “上火”是中醫學專用名詞。如果出現咽喉干痛兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,中醫就認為是“上火”。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。

  柿子

  進入秋季后另外一種具有緩解秋燥功效的水果也開始逐漸的上市,那就是秋季最常見的水果——柿子。我國中醫指出,柿子柿子味甘澀,性寒,同時其中所含有的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍,在秋季經常食用可起到很好的養肺護胃,清除燥火的功效,除此之外補虛、止咳、利腸、除熱等功效也非常的明顯。因此在秋季尤其是深秋季節,這個時候更應該多吃些柿子,以此來緩解秋燥。

  但是在吃柿子的時候要注意,除了每天不能過量的食用之外,同時還要注意不要在空腹的情況下食用,以免導致結石的生成。同時如果過量吃柿子的話還有可能會給腸胃造成負擔,從而難以消化以及吸收,從而誘發便秘等癥狀。

  偏涼性水果

  專家提醒秋季容易上火的人群,在這個時候應該適量的都吃些偏涼性的水果,這樣可有效的避免上火等癥狀的出現。比如像梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄等水果,這些水果不僅具有很好的清火功效,同時清熱解毒的功效也非常的明顯,正適合干燥的秋季食用。秋季更應該多吃些秋梨,它具有很好的清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用,對秋燥所導致的各種不適癥狀都具有很好的緩解功效。

  同時經常吃秋梨還非常有利于肺、支氣管及上呼吸道的健康,因為它具有很好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨上市的季節,每天適量食用可有效緩解秋燥,因此這個時候可以適量多吃些秋梨等水果。

  五種“去火”食療法

  一、喝蓮子湯去心火

  表現癥狀:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

  食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。

  二、吃豬肝可去肺火

  表現癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

  食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。

  三、喝綠豆粥去胃火

  表現癥狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

  食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。

  四、喝梨水去肝火

  表現癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

  食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。

  五、吃豬腰去腎火

  表現癥狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

  食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 滅火 飲食療法
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