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警惕!阿膠進補禁忌多 小心補血不成反上火

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-11-20  來源:愛美網  瀏覽次數:465
核心提示:阿膠,又名驢皮膠,含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素,所含蛋白質水解后能產生多種必需氨基酸。

  阿膠,又名驢皮膠,含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素,所含蛋白質水解后能產生多種必需氨基酸。

  現代醫藥專家還發現,阿膠善于治療血虛引起的各種病癥,并通過補血起到滋潤皮膚的作用,還能調經保胎,增強體質,改善睡眠,健腦益智,延緩衰老,有助于防治包括癌癥在內的多種疾病。

  尤其是東阿阿膠,歷史悠久,質量優良,頗受青睞。阿膠雖好,但如果不能正確使用,將會產生許多副作用。進補阿膠應注意以下幾個方面的問題。

  防火毒

  有些人在服用阿膠之后,會出現火氣亢盛的表現,如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡,或眼睛干澀、發紅、眼眵增多,甚至出現喉嚨干痛及大便秘結或大便帶血等癥狀。

  產生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。

  現存制作工藝的局限性,新制成的阿膠總帶有一些火毒,因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫理論來看,剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置于陰干處放置三年以上,直至火毒自行消盡后,方可服用。

  防消化不良

  阿膠性滋膩,容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無法消受。

  因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調理脾胃的藥,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果自然倍增。

  少佐補氣藥

  祖國醫學認為,血虛的同時常伴有氣虛的癥候,主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力,容易出汗等。

  中醫認為,氣和血能相互滋生,即氣能生血,血能養氣,因此,補血的同時補氣,才能事半功倍,可與黃芪、黨參等補氣藥同用。

  適用人群

  阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經不調者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。

  很多人認為阿膠具有“有病治病,無病強身”的作用,其實,濫用阿膠也會出現副作用,如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。

  常言道:藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質、鐵、鋅和維生素的食物,就能使氣血充足。

  禁忌

  在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病愈或經停后再繼續服用。另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還須忌口,如生冷食物、蘿卜、濃茶等。

  貯存

  阿膠容易受潮,不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內,扎緊口,然后再放入冰箱內保存。但一經從冰箱中取出,就要立即制作。家庭熬制好的阿膠膏滋藥也需密封貯藏在冰箱里。

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編輯:yuanlee

 
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