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吃貨必知 巧控食欲拒絕飽食不發胖

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-01-25  來源:精品購物指南  瀏覽次數:353
核心提示:可是經過愛動腦筋的“小盆友”統計,如果按照人均壽命73歲作為基數,每頓飯以主食加副食來科學計算,我們的一生大概要吃60噸食物,9噸還遠遠不夠呢!人的一生就是在酒池肉林中穿行啊!

  過量飲食會帶來種種疾

  可是經過愛動腦筋的“小盆友”統計,如果按照人均壽命73歲作為基數,每頓飯以主食加副食來科學計算,我們的一生大概要吃60噸食物,9噸還遠遠不夠呢!人的一生就是在酒池肉林中穿行啊!

  不過,在專家眼中雖然前半句不準確,但是“誰先吃完誰先走”這后半句,真心沒錯!過量飲食會帶來種種疾病,比如:使心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖等“富貴病”的患病幾率大大增加;易罹患骨質疏松癥;傷害消化系統,誘發胃腸道疾病。所以,當吃貨雖然很享受,可一不小心就會付出生命的代價!

  吃貨的代價

  專家出鏡

  北京大學第一醫院內分泌科 副主任醫師 副教授 高瑩

  吃貨的代價

  吃貨雖然滿足了口腹之欲,失去的卻是健康,甚至是生命。不信,請看澳大利亞學者的研究發現,一旦長期飲食過量,你就可能遭遇如下疾病:

  腸胃負擔過重

  人體過多地攝取蛋白質和脂肪,使消化系統負擔過重,如果胃總是處于一種飽脹狀態,胃的容量就會過大,消化吸收功能就會下降,易造成消化不良。這樣,未被消化的食物長時間滯留在腸道內,會產生許多毒素和致癌物質。這些毒素和致癌物質不但易使人患腸道疾病,還會被腸道吸收,透過血腦屏障,損害中樞神經系統,使人衰老。胃中食物過多,還會逼迫胃大量分泌胃液,破壞胃黏膜,使消化系統得不到應有的休養,胃黏膜也不能及時修復,容易產生胃糜爛、胃潰瘍等。

  飽食帶來大腦代謝紊亂

  科學研究證明,飽食后,大腦中有一種叫“纖維芽細胞”生長因子會比不飽食時增長數萬倍,而這種生長因子會使脂肪細胞和毛細血管內皮細胞增大,促使腦動脈硬化,腦皮質血氧供應不足,腦組織萎縮和腦功能退化,最終出現癡呆而縮短人的壽命。

  飽食損傷細胞,引起早衰

  人們呼吸時吸收的氧,其中有2%被氧化酶催化形成活性氧(自由基)。活性氧是對人體極其有害的物質,能導致細胞損傷、動脈血管硬化,引發疾病、衰老,甚至死亡。而人體攝入的能量越大,產生的活性氧就越多,人老化的程度也就越快。而少吃點可以減少活性氧的產生,使細胞免受其害,從而延緩衰老。

  長期飽食帶來肥胖

  大量攝入的脂肪、蛋白質不能有效地利用,就會大量貯存起來,造成營養過剩,引起肥胖、糖尿病、高脂血癥、動脈硬化、冠心病、腸道腫瘤等疾病。

  酸性體質

  現代人普遍愛吃的肉食、精制谷類等食物呈酸性,如果過量攝入,會造成人體內環境的酸性化,形成酸性體質,為各種疾病的發生提供了溫床。

  頭腦變笨

  一些減肥者發現,當他們只吃適量食物后,思維變得活躍了,創造力更豐富了。這是因為一頓飽餐后,胃腸道負擔加重,餐后一定時間內血液都集中在腸胃中幫助消化代謝,大腦供氧、供血不足,人就處于昏昏欲睡的迷糊狀態。如果老是吃得很撐,大腦總處在缺血、缺氧狀態,感覺自然就是變“笨”了!減少食量,這種狀態也就不存在了。

編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 吃貨 食欲 飽食 發胖
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