八、金銀花茶

　　金銀花茶能清熱解毒、疏利咽喉，可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。金銀花又稱忍冬花，金銀花茶是一種新興保健茶，茶湯芳香、甘涼可口。常飲此茶，有清熱解毒、通經(jīng)活絡，護膚美容之功效。

　　泡法：一茶匙干燥的金銀花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

　　九、蘋果茶

　　蘋果茶作為藥飲，其理念取自《杭州市中醫(yī)驗方集錦》。它的主要原料是鮮蘋果1個（約90～120克），小者2個。主要的功用是健脾止瀉。主治：小兒慢性腹瀉屬脾虛證者，如經(jīng)常大便溏薄，甚則完谷不化，食葷腥油膩之品則加重，伴有腹脹納減、疲乏神倦、面色萎黃、舌淡苦白等癥狀。

　　泡法：1、水3碗，放入蘋果煎成2碗，以汁濃為佳。每日1劑，不拘時，代茶頻頻飲之。2、鮮蘋果適量，去皮切片烘干，研成干粉備用。每日30～45克，分3次用溫開水沖服。嬰幼兒可取干蘋果粉30克，置保暖杯中，加適量白糖調(diào)味，沖入沸水適量，可多次沖飲，頻頻代茶溫服。

　　十、檸檬茶：

　　檸檬茶順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。檸檬茶不僅可以瘦身，使腸胃通暢。而且富含維生素c，對保持皮膚張力和彈性十分有效。可使頭腦清晰，思路敏捷，消除頭昏及怠倦感，日常飲用，獲益良多。

　　泡法：可根據(jù)口味需要，搭配薄荷、蜂蜜，或者茶包沖泡飲用。

　　十一、甘草茶

　　甘草茶可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等癥。還可用來調(diào)理以下癥狀：脾胃氣虛，腹痛便溏、食少；勞倦發(fā)熱；肺痿咳嗽；心悸；咽喉腫痛；消化性潰瘍；解藥毒；解食物中毒。

　　泡法：原料甘草5g、綠茶3g。用200ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。

　　十二、荸薺茅根茶

　　荸薺茅根茶具有清熱化痰、生津止渴、降壓利尿的功能。

　　泡法：鮮荸薺100克洗凈切碎，鮮茅根100克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，投入荸薺、茅根，煮20分鐘左右，去渣，加白糖適量，飲服。

　　十三、陳皮姜茶

　　陳皮姜茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

　　泡法：陳皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶葉5克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，再將陳皮、姜片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣飲服。

　　十四、決明子茶：

　　決明子茶可祛風散、清肝明目、潤腸通便，能有效治療虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、及高血壓病。現(xiàn)代藥理研究認為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。將單味炒決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。

　　泡法：取原料決明子、綠茶各5g。將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。

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