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胃脹胃酸吃什么好?

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-03-04  來源:家庭醫生在線  瀏覽次數:2459
核心提示:酒肉穿腸過,佛主心中留。但如果遇到胃脹胃酸,恐怕就沒那么好了。除了吃藥之外,還有什么辦法能緩解胃脹胃酸這難受的情況的呢?

  酒肉穿腸過,佛主心中留。但如果遇到胃脹胃酸,恐怕就沒那么好了。除了吃藥之外,還有什么辦法能緩解胃脹胃酸這難受的情況的呢?

  胃脹的食療法:

  一、雞內金粥

  食材:雞內金、粳米100克

  做法:

  1.雞內金清洗干凈,瀝干水分后用文火炒至黃褐色,研為細末備用;粳米清洗干凈,備用;

  2.將粳米放入鍋中,同時放入適量的清水,煮至米粒熟爛后再放入適量的雞內金粉。繼續稍煮片刻后放入適量的白糖,調味后即可食用。

  二、蘿卜子粥

  食材:炒萊菔子(蘿卜子)10克、粳米50克

  做法:

  1.炒萊菔子清洗干凈,備用;粳米清洗干凈,備用;

  2.將炒萊菔子煎湯,接著再放入適量的粳米,用文火煮成稀粥后每日1次,連服3日。

  三、山楂麥芽粥

  食材:生山楂、炒麥芽各10克,粳米50

  做法:

  1.山楂、麥芽清洗干凈,備用;粳米淘洗干凈,備用;

  2.將山楂、麥芽煎水,再放入適量的粳米,煮成粥后再放入適量的白糖調味食用。每日1~2次,連服數日便可有效緩解噯氣等癥狀。

  胃酸的食療法:

  一、冰糖蒸蓮子

  食材:干蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方厘米)、棉紙1張

  做法:

  1.將蓮子放入鍋中,放入適量的清水燒熱,然后用刷把反復搓刷。等到待蓮衣脫盡后迅速離火,再用溫水沖洗干凈,切去兩頭后用牙簽捅出蓮心備用;

  2.清洗干凈的蓮子放入蒸盆內,再加入適量的清水后再上籠用武火蒸1小時取出。碗中放上豬網油,將蓮子放在網油上,同時將冰糖搗碎后撒在上面。接著用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子,最后食用即可。

  二、香菇土豆丸子

  食材:土豆700克、水發干香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。

  做法:

  1.土豆清洗干凈,切塊后備用;香菜清洗干凈,切碎后備用;

  2.鍋中放入適量的清水,燒開后放入1湯匙鹽同時再放入土豆塊,用中火煮10分鐘。接著撈起土豆并且瀝干水攤涼,放入保鮮袋中后壓制成土豆泥。

  3.香菇擠干水去蒂剁成細末,放入土豆泥中攪拌,同時放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯,充分攪拌均勻后搓成大小一致的丸子,并且蓋上一層保鮮膜。

  4.鍋中放水,倒入土豆丸子,加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。最后取出土豆丸子,灑入香菜末即可食用。

  三、參芪猴頭燉雞

  食材:猴頭菌100克、母雞1只(約750克)、黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。

  做法:

  1.猴頭菌清洗干凈,去蒂后擠干水分,切成薄片備用;母雞去頭腳,切塊后備用;

  2.將母雞放哪購入燉盅內,同時放入姜片、蔥結、紹酒、清湯等材料,接著再放上猴頭菌片以及黃芪、黨參、大棗等食材,用文火燉熟后即可食用,對胃酸具有很好的緩解作用。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 胃脹 胃酸 飲食 禁忌
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