a国产亚洲欧美精品一区在线观看_看一级黄色毛片_在线观看播放_一级片精品_国产精成人品日日拍夜夜免费_草久在线视频

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養與健康 » 正文

六種不正確的飲食觀

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-01-16  來源:生活日報  瀏覽次數:698

 

誤1:吃得好就等于有營養

有些人認為,多吃雞、鴨、魚、肉等食品就是有營養,而且食品的價格越高,營養也就越好。其實,有些食品的價格雖然便宜,但營養價值卻很高。比如胡蘿卜的價格比冬筍便宜得多,而胡蘿卜的營養價值卻比冬筍要高得多;又如萵苣只吃莖不吃葉,其實葉子的營養價值要比莖高得多。只要采用適當的烹調方法,萵苣葉子仍可制成美味菜肴。

誤2:植物油十全十美

有美國生化學家在國立癌癥研究所召開的會議上報告說:“植物油中的不飽和脂肪酸雖不是致癌物質,但它有助于癌發生和發育。”他擔心地說:“很多人為了預防心臟病只吃植物油,但愿將來這不至于成為癌癥患者增加的原因。”正確的辦法是,要注重飲食的合理搭配,適當吃一些動物性食品,對身體健康是有益的。

誤3:水果都含豐富的維C

以100克水果所含的維生素C含量來計算,獼猴桃含420毫克、鮮棗含380毫克、草莓含80毫克、橘子含49毫克、枇杷含36毫克、桔和柿子各含30毫克、香蕉和桃子各含10毫克,而葡萄、無花果、蘋果各自只含5毫克,梨子僅含4毫克。所以,要想補充足夠的維生素C,吃水果時應有所選擇。
 
誤4:活雞現殺現烹味道美

雞肉纖維短,容易消化。而活殺的雞雖然其生化水平被破壞,但其肌體組織還在活動。如果馬上烹調,雞肉蛋白質受熱就會發生變性凝固,水分從肌肉中析出,肉就變得粗糙。所以,必須有一個僵化的過程。將殺后的雞放一段時間,使其肌體中的各種酶起催化作用,讓雞的組織發生自溶和水解。這時候再烹調,口感才好。

誤5:小蔥拌豆腐色香味俱全

營養學家認為,豆腐里含有鈣質,而蔥中含有草酸。草酸很容易和鈣質溶合,生成草酸鈣。這種草酸鈣是不容易為人體所吸收的,從而也就破壞了豆腐對人體的營養作用。

誤6:胡白蘿卜搭配最合理

許多主婦喜歡把胡蘿卜和白蘿卜切成丁、絲、片或磨成醬,做成色香味俱全的小菜,不僅看起來美觀,吃起來也爽口。其實,這種吃法是不科學的。因為白蘿卜中含豐富的維生素C,一旦和胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。因為胡蘿卜中含有一種抗壞血酸的分解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C。

 
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
主站蜘蛛池模板: 久草资源在线 | 伊人久久大香线蕉无码麻豆 | 午夜视频福利网站 | 欧美系列亚洲系列 | 国产日韩精品一区二区三区春色 | 国产无遮挡一区二区三区 | 绯色av一区二区三区蜜臀 | 视频在线国产 | 久艹日日日 | 国产精品综合在线观看 | 久久免费视老师机影片 | 无码人妻出轨黑人中文字幕 | 99人久久精品视频最新地址 | 亚洲区高清 | 精品国产乱码久久久久久免费 | 四虎私人影院 | 国产永久免费 | 精品中文在线 | 中出人妻中文字幕无码 | 欧美成人形色生活片 | 日产中文字幕在线观看 | 好看的日韩精品视频在线 | 斗罗大陆3龙王传说第四季免费观看 | 免费国产无码久久久 | 97视频成人| 国产特色特黄的视频免费观看 | 国内少妇毛片视频 | 国产性×xxx盗摄xxxx | 在线免费毛片视频 | av免费在线观看一区二区 | 欧美肥胖老69 | 超碰免费人人 | 亚洲精品久久久久69影院 | 91人人看| 日本一区二区三区视频视频 | 日产精品高潮呻吟av久久 | 熟女毛多熟妇人妻在线视频 | 欧美国产成人精品二区芒果视频 | 日日夜夜狠狠 | 无码人妻21p | 美女久久av |