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睡不好? 吃點(diǎn)安神菜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-11  來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):686
核心提示:黃花菜又稱安神菜,具有鎮(zhèn)定神經(jīng)的功效,除了煮湯喝,也可以與其他菜炒成各種美味佳肴。而在改善失眠癥狀時(shí),主要是堅(jiān)持每日三餐時(shí)喝黃花菜湯。做時(shí)將黃花菜先用熱水焯半分鐘,去除表面過(guò)敏物質(zhì),再加水以大火煮沸后,再用小火續(xù)煮30分鐘,濾渣取湯,再加點(diǎn)鹽即可。也


    黃花菜又稱“安神菜”,具有鎮(zhèn)定神經(jīng)的功效,除了煮湯喝,也可以與其他菜炒成各種美味佳肴。而在改善失眠癥狀時(shí),主要是堅(jiān)持每日三餐時(shí)喝黃花菜湯。做時(shí)將黃花菜先用熱水焯半分鐘,去除表面過(guò)敏物質(zhì),再加水以大火煮沸后,再用小火續(xù)煮30分鐘,濾渣取湯,再加點(diǎn)鹽即可。也可以加一些其他菜料,如小芹菜、豆腐皮、香菇等,味道更好。

    酸棗是中藥,而酸棗仁更是以助眠聞名。若想用酸棗仁來(lái)對(duì)付失眠,方法很簡(jiǎn)單,只要拿它來(lái)煮湯或泡茶喝就行了。失眠較多的人,除了常喝酸棗仁茶,還可以用酸棗仁湯來(lái)煮小米粥喝,由于小米也含有能助眠的色氨酸,所以這道粥對(duì)于改善失眠會(huì)有顯著的功效。

    一般人都認(rèn)為洋蔥是調(diào)味菜,其實(shí)它也是功效極強(qiáng)的“安神菜”。它不僅含有刺激淚腺的大蒜素,更能提升人體吸收維生素B1的能力,促進(jìn)新陳代謝,消除疲勞,改善注意力渙散狀況,對(duì)安神助眠幫助最大。不過(guò),比起其他的安神菜,在對(duì)付失眠時(shí),洋蔥的用法很獨(dú)特,除了用于菜肴中,與紅葡萄酒搭檔時(shí)助眠效果最好。將1個(gè)洋蔥剝?nèi)テで谐善荒苷吹剿缓蠓湃胍粋(gè)用滾水燙過(guò)并晾干的玻璃罐中,再加入約500毫升的紅葡萄酒。將蓋子封好,放進(jìn)冰箱冷藏,大約三天后可以飲用。這道酒又香又好喝,每天睡前喝30~50毫升,不久就能睡得很香了。

 
關(guān)鍵詞: 蔬菜 小米
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