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吃點陳皮能潤潤腸

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-19  來源:羊城地鐵報
核心提示:陳皮,又名橘皮,它性溫,味辛、苦,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。很多人都喜歡用陳皮泡水當茶喝,還有不少人喜歡用陳皮來燉肉,不但去腥,還能解膩。 陳皮中含有揮發油、橙皮苷、川陳皮素、類胡蘿卜素、維生素C及B族維生素等多種營養物質,具有解毒、潤腸的功效,能


        陳皮,又名橘皮,它性溫,味辛、苦,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。很多人都喜歡用陳皮泡水當茶喝,還有不少人喜歡用陳皮來燉肉,不但去腥,還能解膩。

  陳皮中含有揮發油、橙皮苷、川陳皮素、類胡蘿卜素、維生素C及B族維生素等多種營養物質,具有解毒、潤腸的功效,能有效幫助腸胃毒素的排除,還有助于調節紊亂的胃腸道功能。此外,它還可用于治療脾胃氣滯所引起的胃脘或腹脹、惡心、嘔吐、食欲不振等不適。

  由于陳皮有一定的燥濕作用,因此氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用,一般人每周吃一次即可,不宜久服。

 
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