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痛風患者應“素補”

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-01-17  來源:中國經濟網  瀏覽次數:458
核心提示:許多市民會在冬季食用狗肉、羊肉等,增強機體抗御風寒及外邪能力。市中醫院風濕科醫生提醒,痛風病人在進補的時候一定要把握素補的原則。 風濕科主治醫生熊源胤說,痛風患者在進補時一定要把住入口關,遠離動物內臟(包括心、肝、腸、肚)、海鮮等食物,也應杜絕飲用酒類

  許多市民會在冬季食用狗肉、羊肉等,增強機體抗御風寒及外邪能力。市中醫院風濕科醫生提醒,痛風病人在進補的時候一定要把握“素補”的原則。

  風濕科主治醫生熊源胤說,痛風患者在進補時一定要把住入口關,遠離動物內臟(包括心、肝、腸、肚)、海鮮等食物,也應杜絕飲用酒類,應該選擇小麥、大米、山藥、蓮子等素食。
 
  素補品中,以薏仁米為最佳。其具有容易消化吸收的特點,能補脾,并可增強腎功能,有清熱利尿作用。

  推薦菜品

  薏仁粥

  薏仁米適量,加水用高壓鍋煮熟即可。每日服用1次。

 
關鍵詞: 痛風 素食 食療
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