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哪些食品可以少得結(jié)石?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-01-03 16:12 - 解決時(shí)間 2008-01-03 16:19
哪些食品可以少得結(jié)石?
1956 次關(guān)注     提問者: wuwen  
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您對橙子有多少了解?經(jīng)調(diào)查,橙子中的維生素C含量很高,對于女性來說,多吃橙子可以減少膽結(jié)石的發(fā)病率。

  美國曾有一項(xiàng)調(diào)查顯示, 在全美1900萬名膽囊炎患者中,有2/3是女性。婦女容易患膽囊結(jié)石,是因?yàn)榇萍に貢?huì)使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導(dǎo)致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石。 而橙子對減少膽結(jié)石的發(fā)生會(huì)起到明顯作用。因?yàn)槌茸又械木S生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的 機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少。此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子 外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯(cuò)的治療效果。

  但中醫(yī)的觀點(diǎn)認(rèn)為,有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人。中醫(yī)認(rèn)為,這是由于肝陰不足所導(dǎo)致的,而橙子吃多了更容易傷肝氣,發(fā)虛熱。

  除了橙子以外,水果中如獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、柿子等,維生素C含量較高,多吃也可以起到預(yù)防膽結(jié)石的效果
  回答者: gongjian921   2008-01-03 16:19   


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