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晚上不適合喝什么湯?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-01-07 16:32 - 解決時(shí)間 2008-01-07 16:58
晚上不適合喝什么湯?
7552 次關(guān)注     提問(wèn)者: yuyi  
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有人說(shuō)光喝湯不吃飯能減肥,所以很多人選擇在下班以后的晚餐,用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己,但專家建議晚餐應(yīng)適當(dāng)吃得清淡些,有些湯不宜晚上喝。     專家提醒,肉類(lèi)煲湯較油、熱量高,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。
    排骨湯抗衰老

    骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán),50—59歲這10年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達(dá)到的功效。
  魚(yú)湯防哮喘

    魚(yú)湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎癥,預(yù)防哮喘發(fā)作,對(duì)兒童哮喘病最為有效。
  雞湯抗感冒

      雞湯,特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán),增強(qiáng)黏液分泌,及時(shí)清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時(shí),里面可以放一些海帶、香菇等。
    小貼士:煲湯時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)
    專家提醒說(shuō),長(zhǎng)時(shí)間加熱能破壞煲類(lèi)菜肴中的維生素;加熱1~1.5小時(shí),即可獲得比較理想的營(yíng)養(yǎng)峰值,此時(shí)的能耗和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比例較佳。
  回答者: gongjian921   2008-01-07 16:58   


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