深秋過(guò)后，日照逐漸縮短，天氣轉(zhuǎn)涼，成年母雞開(kāi)始停產(chǎn)換羽，新蛋雞陸續(xù)產(chǎn)蛋，可采用以下飼養(yǎng)管理技術(shù)，提高效益。

1、新雞催產(chǎn) 立秋以后，春天飼養(yǎng)的蛋雞即將產(chǎn)蛋。但這時(shí)新雞采食的營(yíng)養(yǎng)，一部分用于產(chǎn)蛋，一部分用于身體的生長(zhǎng)和發(fā)育，因此要提高新雞的產(chǎn)蛋量，必須供給營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飼料，進(jìn)行人工催產(chǎn)。催產(chǎn)方法：當(dāng)每100只新產(chǎn)蛋雞每天產(chǎn)蛋5~10個(gè)時(shí)，在每50千克飼料中，摻拌豆餅7.5~25千克、魚(yú)粉和血粉2.5~5千克、食鹽250克、禽用多維素5克、麩皮2.5~5千克、槐樹(shù)葉粉1.5千克、骨粉2.5千克、貝殼粉2~2.5千克，其余用玉米補(bǔ)充至50千克。經(jīng)過(guò)約45天的催產(chǎn)，當(dāng)每百只雞每天產(chǎn)蛋達(dá)到了0~87個(gè)時(shí)，在每50千克飼料中再添加魚(yú)粉或血粉0.5~1.5千克、豆餅0.5~1.5千克，并適當(dāng)減少麩皮或玉米的用量，增加入工光照時(shí)間。發(fā)現(xiàn)有的雞體重下降，再適當(dāng)增加玉米用量。經(jīng)過(guò)催產(chǎn)，一般每只雞在秋季可多產(chǎn)蛋20~40個(gè)。

2、調(diào)整雞群 將低產(chǎn)雞、停產(chǎn)雞、弱雞、僵雞、有嚴(yán)重惡癖的雞、產(chǎn)蛋時(shí)間短的雞、體重過(guò)大過(guò)肥或過(guò)瘦的雞、無(wú)治療價(jià)值的病雞及時(shí)予以淘汰，留下生產(chǎn)性能好、體質(zhì)健壯、產(chǎn)蛋正常的雞。

3、標(biāo)準(zhǔn)體重 體重決定著入舍母雞的生產(chǎn)性能，養(yǎng)雞戶應(yīng)設(shè)法使后備母雞和初產(chǎn)母雞達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重。如果不注重雞的能量需求，開(kāi)產(chǎn)時(shí)體重較輕，雞群很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋高峰期產(chǎn)蛋率；如在高峰期體重未達(dá)標(biāo)，則會(huì)出現(xiàn)一時(shí)性產(chǎn)蛋率下降現(xiàn)象，高峰期維持時(shí)間縮短，蛋雞會(huì)出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。

4、強(qiáng)制換羽 冬季成年蛋雞停產(chǎn)換羽時(shí)間長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月左右。雞在換羽期間產(chǎn)蛋量大大減少，且因個(gè)體換羽時(shí)間有早有晚，換羽后開(kāi)產(chǎn)也有先有后，產(chǎn)蛋的高峰期來(lái)得晚，給飼養(yǎng)管理帶來(lái)不便，所以必須人工強(qiáng)制換羽，促使蛋雞同步換羽，同時(shí)開(kāi)產(chǎn)。人工強(qiáng)制換羽可采用以下方法。在蛋雞的日糧中按2.5%的比例加入氧化鋅或按4%的比例加入硫酸鋅。加入氧化鋅或硫酸鋅后，蛋雞的食欲、采食量、體重、產(chǎn)蛋率均下降，2~3日后采食量降至20克左右，到第4天其產(chǎn)蛋率下降75%~80%,到第7天，產(chǎn)蛋率幾乎為零。高鋅飼糧持續(xù)喂7~8天，雞的體重會(huì)降低25%左右。如果體重下降不足25%,可以再繼續(xù)飼喂高鋅飼糧。當(dāng)雞群體重下降25%時(shí)，雞群停產(chǎn)后，要去掉氧化鋅或硫酸鋅，改喂蛋雞前期料，第1天每只雞喂料30~40克，然后逐日增加10克，增至100克后可自由采食。注意在喂高鋅日糧期間不必停水，光照可降至每日6~8小時(shí)，恢復(fù)正常飼喂時(shí)開(kāi)始逐漸增加光照時(shí)數(shù)，至每日16小時(shí)。

5、喂添加劑 冬季在蛋雞的日糧中添加一些添加劑，提高飼料的能量含量，可提高雞的產(chǎn)蛋量、抗應(yīng)激和抗病能力，并能節(jié)省飼料。常用的添加劑主要有：①激蛋添加劑，將激蛋添加劑按0.25%的比例均勻地拌入飼料中，任雞自由采食，可提高產(chǎn)蛋率，并能增強(qiáng)免疫力；②維生素C,在蛋雞每千克日糧中添加維生素C500克。