1、保證小麥冬季有適宜的水分供應，鞏固冬前分蘗，穩定地溫，壓實土壤，防止凍害死苗。

2、有利于年后早春保持較好的墑情，推遲春季第一次肥水，爭取管理主動。

3、可以風化土塊，彌補地表裂縫，消滅越冬害蟲。

4、可促進土壤微生物的活動，加速土壤有機肥料分解，為小麥春季返青期的生長創造良好的肥力條件。

為保證小麥安全越冬，發揮冬灌防寒御凍的作用，冬灌時必須注意以下三點：

1、 合理確定澆凍水的時間

冬灌的時間因氣候條件和土質條件而異。一般當5 cm耕層土壤內平均地溫5 ℃，日平均氣溫3 ℃，表土夜凍日消，水分能從土壤里滲下去為宜。過早，氣溫偏高，蒸發量大，不能起到保溫增墑的作用，長勢較好的麥田，還會因水肥充足引起麥苗徒長，嚴重的引起冬前拔節，易造成凍害；過晚，溫度偏低，水分不易下滲，形成積水，地表凍結，冬灌后植株容易受凍害死苗。農諺說： 不凍不消，冬灌嫌早;夜凍日消，灌水正好;只凍不消，冬灌晚了 ， 這是有科學道理的。

2 、看地 看墑 看苗情

為了小麥在返青時能處于適宜的土壤含水量，一般土壤墑情不足，耕層土壤含水量沙土地低于16%，壤土含水量低于18%，粘土地低于20%都應冬灌。高于上述指標，土壤墑情較好，可以緩灌或不灌。對葉少、根少，沒有分蘗或分蘗很少的弱苗麥田，尤其是晚播苗不進行冬灌；對于群體大、長勢旺的麥田，如墑情好，可推遲冬灌或不冬灌。底墑好、底肥充足的麥田不澆越冬水。

3 、灌水要適量

冬灌時間以上午灌水，入夜前滲完為宜。一般畝灌水量45-50立方米，灌水時水量不宜過大。對于缺肥麥田可結合冬灌追肥。冬灌每畝補施尿素5～8公斤。澆水后要及時進行鋤劃保墑，提高地溫，防止板結龜裂透風，保證小麥安全越冬。