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1、基肥：夏季枝梢生長(zhǎng)時(shí)應(yīng)在離樹(shù)頭1米處開(kāi)溝施肥，根據(jù)樹(shù)齡不同每株施腐熟有機(jī)肥料10～20公斤，磷、鉀肥各0.5～1公斤，復(fù)合肥0.5～1公斤，餅肥1～2公斤；秋季（8～9月）施用第二次基肥宜淺施覆蓋，每株施用有機(jī)肥4～5公斤，磷、鉀肥各0.3～0.5公斤，餅肥2～4公斤，肥料須與表土拌勻，土質(zhì)較差的地方應(yīng)結(jié)合擴(kuò)穴改土進(jìn)行。
2、追肥：
（1）溝施。臺(tái)灣青棗根系十分發(fā)達(dá)，大部分根系分布在表土層，溝施追肥見(jiàn)效快，效益好。夏季追肥主要以促進(jìn)枝梢生長(zhǎng)，以施氮肥為主，每株施復(fù)合肥0.1公斤，尿素0.1公斤，磷、鉀肥各0.1公斤，可結(jié)合施基肥時(shí)開(kāi)溝施放，覆土后，用水20公斤淋透，加快肥料的溶解和滲透。秋季追肥宜在8月份初花后進(jìn)行，每株增施復(fù)合肥0.1公斤，氮肥0.05公斤，磷、鉀肥各0.2公斤，餅肥0.5公斤。幼果期氮肥比例宜高些，成熟期磷、鉀肥比例宜高些。
（2）噴施。臺(tái)灣青棗葉片多，葉片面積大，對(duì)微量元素肥料需求量比一般果樹(shù)多，根外追肥噴施效果好。夏季枝梢生長(zhǎng)期可用0.2%磷酸二氫鉀＋0.2%的尿素＋0.05%的硼酸＋0.1%硫酸鎂＋0.05%的硫酸鋅噴施，一般20～25天一次，共2～3次；秋季開(kāi)花掛果期（8～10月），除噴施夏季所用的葉面肥外，須增加0.2%硫酸亞鐵和硫酸錳等微肥和0.5%餅肥的過(guò)濾液，同時(shí)噴施矮壯素10～15PPM，乙烯利10～25PPM，每月1次。
