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冬季栽培平菇保溫妙法

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-11-08
核心提示:冬季栽培平菇成功率高,也是人們利用空閑時節搞致富的好時機。但冬季氣溫低,栽培平菇發菌緩慢或遲遲不發菌,在出菇期間又產生畸形菇,用煤爐加溫,既加大成本開支,煤氣還會使菇體產生中毒現象。本人從實踐中創造出冬栽平菇利用生物能保溫法,具有節約成本和衛生等優


    冬季栽培平菇成功率高,也是人們利用空閑時節搞致富的好時機。但冬季氣溫低,栽培平菇發菌緩慢或遲遲不發菌,在出菇期間又產生畸形菇,用煤爐加溫,既加大成本開支,煤氣還會使菇體產生中毒現象。本人從實踐中創造出冬栽平菇利用生物能保溫法,具有節約成本和衛生等優點,現將該技術介紹如下:

    1.在晚秋時就應開始袋料栽培平菇。待氣溫寒冷時備有長有半袋菌絲的菌袋作保溫的平菇菌袋。沒有提前搞袋料栽培的,可進行一次性加溫培菌。

    2.氣溫很低以后采取菌袋密碼,碼高、碼寬,便于聚溫、增溫、保溫。堆碼的方法是:每碼4排為一段,每排碼7袋高,每排之間留50厘米左右間隙,便于換氣。每段之間距離67厘米,便于人行走管理和翻堆。最后覆蓋2層整塊塑料膜。

    3.剛接菌的菌袋與保溫菌袋搭配堆碼。先在低層碼3層長有半袋菌絲的菌袋,在上面碼4層剛接菌的菌袋。然后覆蓋塑料膜。

    4.每天要注意檢查溫度,菌袋在發菌過程中會產生熱量,當溫度27℃時要揭膜控溫。當菌絲長滿袋后立即取出,排放到出菇處出菇。再將剛接菌的菌袋碼在還未長滿菌的菌袋上面,蓋膜保溫培養。如此陸續取出長滿的菌袋,填放新接菌袋。

    5.將菌絲發滿的菌袋取出,轉到出菇場地(室內或棚內等)排放出菇。排碼方法是:每排碼7層高,碼直防倒堆,每排之間間距40厘米,連碼3排留一大間距,再連碼3排,大間距為70厘米,便于人行走管理和采菇,兩邊進行,能手握手即行。如遇很低氣溫時,可在整個平菇排堆上橫擔細竹竿,覆蓋塑料膜保溫。氣溫高時可開窗換氣,保持空氣新鮮。其它管理方法按常規。

 
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關鍵詞: 冬季 平菇 保溫
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