越冬茬黃瓜一般于9月下旬-10月上中旬播種,多年來,這茬黃瓜一直采用靠接的方法嫁接。靠接易操作，接后易管理，成活率也高，但靠接后，黃瓜易產生不定根。每年都可以看到有相當一部分棚的黃瓜秧扎了根，部分菜農認為兩個根怎么也比一個根長得好，甚至有的棚干脆不斷根，其實這是錯誤的。我們知道，黃瓜嫁接的目的主要有5個，一是增強了抗病能力，二是提高了植株抗寒力，三是擴大了根系吸收范圍和能力，四是有利于提高產量，五是有利于克服連作障害。但黃瓜一旦再扎下根來，即使細弱，由于是"嫡系"是"正根"，它也會逐步取代南瓜根的功能。南瓜根看起來粗壯，但實際上已逐漸失去作用，這樣就失去嫁接的意義了。

正確的做法是在黃瓜吊蔓時，就應二次斷根，將黃瓜扎下的次生根削去，有些人二次斷根晚，有的甚至過年后才進行，由于黃瓜根已取代了南瓜根，再斷去黃瓜根，反而會造成死秧。

二、插接法的嫁接方法

針對越冬茬黃瓜出現的這種情況，筆者建議在今年的黃瓜嫁接中采用插接的方法。目前西瓜大部分采用這種接法，其成活率并不低，關鍵是接后前3天的濕度管理，不能讓接穗打蔫太厲害。

具體的插接方法為：插接的砧木南瓜與黃瓜同期播種，或在溫度低時比黃瓜早播3-4天。嫁接時，取黑籽南瓜苗，用竹簽除去生長點和其周圍真葉后，沿右側子葉主脈向左側子葉朝下斜插5-7毫米深，以竹簽尖不扎破砧木下胚軸表皮為度。然后取黃瓜苗在子葉下1厘米處斜切一刀，深及莖粗的2/3，切口長5毫米左右，再從另一面下刀，把胚軸切成楔形，拔出竹簽將其插入即可。

采用這種方法，避免了斷根的工序，成活后即可定植，且由于接口處的黃瓜被南瓜莖包圍，不易產生不定根。

三、插接后的管理

黃瓜嫁接時，應邊接邊栽邊澆水，當苗床栽滿后，從塑料營養缽底部少量灌些水，使營養缽現滲透水，增加空氣相對濕度。嫁接后的前3天，苗床內白天氣溫保持28-30℃，夜間20℃左右，苗床溫度不夠時，應設法補溫。空氣相對濕度宜保持95%左右（拱棚膜上密布小水滴即達到要求），濕度不足時，中午從小拱棚上面扒開縫，對棚內噴清水，霧滴應細小，勿使傷口處積水，以免感染。上午10時到下午4時光照強時要遮光。3天后白天氣溫降至22-23℃，夜間14-17℃，空氣相對濕度保持70-80%，并逐漸增加光照時間。5-6天后逐漸撤除小拱棚，轉入正常管理。嫁接苗的苗齡一般為35-40天。