1．種植良種   良種是豐產(chǎn)的前提和關(guān)鍵。淮北地區(qū)適栽良種有華豐、華光、海豐、金豐、早豐、很豐、紅光等。江淮地區(qū)適栽良種有大紅地、處署紅、尖頂油泵、九家種等。

    2．把好定植關(guān)  山地土壤肥力較差，定植前要改土、換土，施足底肥。

    3．采用嫁接技術(shù)  部分地區(qū)定植后的板栗，實生苗較多，結(jié)果晚，產(chǎn)量低，應采用嫁接技術(shù)更換良種。

    4．合理間作   在粟園合理間作綠肥或農(nóng)作物（豆科作物、蔬菜等），可以提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)。

    5合理整形修剪  由于目前定植密度加大，樹形一般采用主干疏層延遲開心形或開心形。修剪上采用避重就輕，合理蔬控的措施，同時配以夏季摘心、果前修剪梢等措施，以達到結(jié)構(gòu)合理、早果豐產(chǎn)的目的。

    6．科學施肥  山地栗園施肥以有機肥為主，氮、磷、鉀合理搭配（1：1．5：1．5），有機肥以秋施為宜，畝用量為 4000～5 000千克。另外要追施硼肥，可大大降低空苞率，提高產(chǎn)量，每平方米樹冠投影面積施硼砂10～20克。

    7．防治病害   展葉期及生長季節(jié)噴1500倍菊·氯乳油防治粟大蚜。 4月中下旬至 6月底，噴5％尼索朗2000倍液或73％克螨特2500倍液，防治栗紅蜘蛛。4～5月噴40％多菌靈成75％甲基托布津1000～1500倍液或半量式波爾多液200倍液，防治栗炭疽病、芽枯病等病害。用20％粉銹寧200O倍液防治白粉病。