材料：熱咖啡一杯、冰糖、鮮奶油、彩色糖

　　制作：
　　1.用虹式咖啡壺煮一杯咖啡，倒入瓷杯中。
　　2.加入三公克的冰糖(冰糖不易造成咖啡酸化，較能維持咖啡的口感)，攪拌均勻，再加上鮮奶油。
　　3.鮮奶油上可加上一些彩色糖作點綴。

　　"Viennese"乃奧地利最著名的咖啡,以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒全球人士,雪白的鮮奶油上,灑落五彩繽紛的七彩米,扮相非常漂亮,隔著甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡，更是別有風味。

　　特色：源于奧地利的歐風咖啡，具有三段式變化口味，適合喜歡甜食的人

　　適合飲用時間：早晨或下午