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正紅菇

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-11
核心提示:編號 PRB.0764 圖 例 中文學名 正紅菇 拉丁學名 Russula vinosa Lindbl. 中文別名 真紅菰、生菰(福建)、葡酒紅菇 同物異名 圖 764 正紅菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶側囊體 分類地位 傘菌目、紅菇科、紅菇屬 形態特征 子實體一般中等大。菌蓋直徑5-12cm,初扁半球

編號 PRB.0764

中文學名 正紅菇
拉丁學名 Russula vinosa Lindbl.
中文別名 真紅菰、生菰(福建)、葡酒紅菇
同物異名  
圖 764 正紅菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶側囊體
分類地位 傘菌目、紅菇科、紅菇屬
形態特征 子實體一般中等大。菌蓋直徑5-12cm,初扁半球形后平展中部下凹,不粘,大紅帶紫,中部暗紫黑色,邊緣平滑。菌肉白色,近表皮處淡紅色,或淺紫紅色。味道柔和,無特殊氣味。菌褶白至乳黃色,干后變灰色,褶之前緣淺紫紅色,不等長,具橫脈,直生。菌柄長4.5-10cm,粗1.5-2.5cm,白色或雜有紅色斑或全部為淡粉紅至粉紅色,內部松軟。孢子印干后呈淡乳黃色。孢子近球形,有小刺,8.5-11.8μm×7.3-10.6μm。褶側囊體多,梭形,75-127μm×9-13.6μm。
生態習性 夏秋季闊葉林中地上群生。
分布地區 廣東、四川、福建,以閩西北地區多產。

可食,味好。除食用外也供藥用,福建民間以此菇加青仁、黑豆、赤肉燉服,治產婦貧血。屬外生菌根菌。可能與格氏栲、紅栲等樹木形成菌根。
 
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