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生魚塘葛菜湯

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-15
核心提示:菜譜名稱生魚塘葛菜湯 基本材料生魚1條,瘦肉8兩,塘葛菜1束,蜜棗5粒,豆腐1件,陳皮1/4個 做法: 1.生魚去鱗及內臟,洗凈抹干,把魚放鑊中用少許油煎一下,取出。 2.塘葛菜洗凈,豬肉洗凈。 3.陳皮浸洗,刮去瓤,備用。 4.鍋中放入12碗水煲滾,放陳皮、魚、瘦肉、塘葛
菜譜名稱  生魚塘葛菜湯     
基本材料  生魚1條,瘦肉8兩,塘葛菜1束,蜜棗5粒,豆腐1件,陳皮1/4個  



    做法: 
    1.生魚去鱗及內臟,洗凈抹干,把魚放鑊中用少許油煎一下,取出。 
    2.塘葛菜洗凈,豬肉洗凈。 
    3.陳皮浸洗,刮去瓤,備用。 
    4.鍋中放入12碗水煲滾,放陳皮、魚、瘦肉、塘葛菜、豆腐及蜜棗,大火煲滾后轉慢火,煲3個小時后加鹽調味,即可飲用。  
 
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