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春天喝點“抗困粥”

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-02-26  來源:家庭保健報  作者:杜延
核心提示:初春時節應用飲食調養的方法來改善春困癥狀,下面為讀者朋友介紹兩個預防春困的食療粥: 白扁豆粥 原料:白扁豆30克,蓮子15克,銀耳10克,大米100克,水適量。 做法:把白扁豆、蓮子、大米洗凈,銀耳用冷水發開后洗凈切碎,加入適量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮

    初春時節應用飲食調養的方法來改善“春困”癥狀,下面為讀者朋友介紹兩個預防春困的食療粥:

    白扁豆粥

    原料:白扁豆30克,蓮子15克,銀耳10克,大米100克,水適量。

    做法:把白扁豆、蓮子、大米洗凈,銀耳用冷水發開后洗凈切碎,加入適量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用即可。

    功效:具有益氣健脾、滋陰醒神的功效,適用于春季疲乏無力、精神萎靡不振者食用。

    玫瑰花粥

    原料:干玫瑰花蕾10克,大米100克。

    做法:將大米淘洗干凈,放入鍋中加適量的水,再放入干玫瑰花蕾一同煮粥,30分鐘后即可食用。

    功效:常食玫瑰花粥,可悅人容顏,使皮膚細膩有光澤,還可治療肝氣郁結引起的胃痛,對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂郁等功效。

 
關鍵詞: 春季 食療
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