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蘿卜就茶 健康長壽

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-07-24  來源:39健康網社區  瀏覽次數:970
核心提示:蘿卜有許多藥用價值,比如其種子能消食化痰,下氣定喘;葉子能止瀉;蘿卜結子老死的根,叫地枯蘿,能利尿退腫。民間所說的蘿卜能止咳順氣消食化水皆緣于此。 難得的是蘿卜的這類藥用效應與茶有著相融之處,入秋吃點蘿卜,喝點好茶,對于消除暑期人體中郁積的毒熱之氣恢復

  蘿卜有許多藥用價值,比如其種子能消食化痰,下氣定喘;葉子能止瀉;蘿卜結子老死的根,叫地枯蘿,能利尿退腫。民間所說的“蘿卜能止咳順氣消食化水”皆緣于此。

  難得的是蘿卜的這類藥用效應與茶有著相融之處,入秋吃點蘿卜,喝點好茶,對于消除暑期人體中郁積的毒熱之氣恢復神清氣爽是有醫學根據的。還值得一提的是“揚州八怪”之一的鄭板橋一副養生聯亦提到過蘿卜與茶:“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶”,這位老先生大概正是靠著“蘿卜就茶”這一口才長壽的吧!

  初秋市場上蘿卜的品種日漸增多,我偏重于那種長得順溜,大小一致,清脆不辣,水氣大,既保持著蘿卜的特有味道又無菜水味的蘿卜。這個時候就別顧忌其價格低檔次差了,須知這樣的蘿卜在舊時比梨還要貴呢。

 

 
關鍵詞: 蘿卜
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