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早餐切忌喝“冷飲” 應吃熱食護胃氣

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-11-11  來源:遼沈晚報  作者:林佩先  瀏覽次數:286
核心提示:生活中,部分市民喜歡早晨起來后喝杯蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物,但大家忽略了一個最重要的關鍵,那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境,中國醫科大學附屬第一醫院消化內科王炳元教授提醒,身體溫暖,微循環才會正常,氧氣、營養及廢物等的運送

  生活中,部分市民喜歡早晨起來后喝杯蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物,但大家忽略了一個最重要的關鍵,那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境,中國醫科大學附屬第一醫院消化內科王炳元教授提醒,身體溫暖,微循環才會正常,氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。

  所以吃早餐時,千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁等等,短時間內也許您不覺得身體有什么不舒服,事實上會讓你的身體日漸衰弱的。

  吃早餐應該吃熱食,才能保護胃氣。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,并不單純指胃這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

  因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順,也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候,你不覺得胃腸有什么不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發現怎么吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

  因此早上第一樣食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊等,然后再配著吃蔬菜、面包、水果、點心等。

 
關鍵詞: 早餐 冷飲 護胃
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