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冬令進補首選花旗參

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-01-19  來源:羊城地鐵報
核心提示:花旗參補而不燥,除孕婦以及傷風感冒發燒者外,適合任何年齡人士四季享用,提到冬令進補,花旗參是消費者的首??花旗參煲生魚湯 材料:花旗參3錢半切片,生魚一條(約1斤重),豬肉約半斤,紅棗6粒。 制法:將生魚洗凈,放入鍋煎約7分鐘,再洗干凈備用。將豬肉出水約5

    花旗參補而不燥,除孕婦以及傷風感冒發燒者外,適合任何年齡人士四季享用,提到冬令進補,花旗參是消費者的首選。

    花旗參煲生魚湯

    材料:花旗參3錢半切片,生魚一條(約1斤重),豬肉約半斤,紅棗6粒。

    制法:將生魚洗凈,放入鍋煎約7分鐘,再洗干凈備用。將豬肉出水約5分鐘。瓦罐煲水滾放入生魚、紅棗、豬肉及花旗參再滾后收慢火煲約3小時。

    冰糖杏仁燉花旗參

    材料:花旗參3錢切片,冰糖4兩,杏仁2兩。

    制法:將花旗參片洗凈,與冰糖及杏仁放入燉盅內,加入熱水,隔水猛火燉2小時即可。

 
關鍵詞: 冬季 進補 花旗參
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