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鹿茸食療方滋補肝腎抗疲勞

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-11-29  來源:家庭保健報  瀏覽次數:584
核心提示:中醫認為,鹿茸入肝、腎兩經,具有補腎益髓、壯陽健骨的功效,常用于治療精血兩虛、腰膝酸痛、畏寒乏力等癥。現代藥理研究表明,鹿茸可增強機體免疫 力、消除疲勞、增進食欲、改善睡眠。一般男子宜服補陽作用較強的黃毛鹿茸,女子宜服補陰作用較強的青毛鹿茸,每次取1~3克,研末分2~3次吞服或隨方配 用。現介紹幾則鹿茸食療方,以饗讀者。

  中醫認為,鹿茸入肝、腎兩經,具有補腎益髓、壯陽健骨的功效,常用于治療精血兩虛、腰膝酸痛、畏寒乏力等癥。現代藥理研究表明,鹿茸可增強機體免疫 力、消除疲勞、增進食欲、改善睡眠。一般男子宜服補陽作用較強的黃毛鹿茸,女子宜服補陰作用較強的青毛鹿茸,每次取1~3克,研末分2~3次吞服或隨方配 用。現介紹幾則鹿茸食療方,以饗讀者。

  研粉法:將鹿茸研為細粉狀,每次1~3克,用紗布或濾紙包好,放入茶杯內,開水沖泡代茶飲。

  蒸蛋法:將鹿茸研為細粉狀,每次用雞蛋2個拌入本品1克,或將雞蛋頂端鉆一小孔,放入鹿茸粉拌勻,蒸或炒熟后食用。

  煮粥法:取大米適量煮為稀粥,待粥熟后調入鹿茸粉1~3克,再煮一二沸即成,每日1劑。

  泡酒法:取鹿茸10克,加入米酒或燒酒 500毫升,浸泡1周后即可,每日2次,每次空腹飲20~50毫升,酒盡再續,至味盡后止。

  燉雞法:取鹿茸5克,母雞(烏骨雞為佳)1只,將鹿茸切片,放入雞腹中,隔水蒸熟,調味佐餐服食,并嚼食鹿茸。

  燉鴨法:取鹿茸5克,青鴨1只,將鹿茸切片,放入鴨腹中,隔水蒸熟,調味佐餐服食,并嚼食鹿茸。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 鹿茸 食療 滋補 抗衰老
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