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紫土豆胡蘿卜湯養(yǎng)護(hù)視力抗衰老

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-11-29  來源:家庭醫(yī)生在線
核心提示:紫土豆又名黑土豆、紫色馬鈴薯、黑馬鈴薯,它富含花青素,花青素除對(duì)致癌物質(zhì)有抑制作用外,還可以增強(qiáng)人體免疫力,延緩衰老,增強(qiáng)體質(zhì),增強(qiáng)視力。胡蘿卜味甜,土豆粉軟,紫紅相間,喝起來很滿足啊。

  紫土豆又名黑土豆、紫色馬鈴薯、黑馬鈴薯,它富含花青素,花青素除對(duì)致癌物質(zhì)有抑制作用外,還可以增強(qiáng)人體免疫力,延緩衰老,增強(qiáng)體質(zhì),增強(qiáng)視力。胡蘿卜味甜,土豆粉軟,紫紅相間,喝起來很滿足啊。

  準(zhǔn)備材料

  土豆:1個(gè) 紫土豆:1個(gè)

  胡蘿卜:1個(gè) 牛肉濃湯寶:1盒

  水:3小碗 鹽:1克

  制作步驟

  1、土豆、胡蘿卜洗凈去皮切丁;

  2、鍋中放三碗水放土豆、胡蘿卜煮至8分熟;

  3、放濃湯寶煮至土豆面熟即可。

  烹飪小貼士

  1、煮土豆、胡蘿卜時(shí)放1克鹽。

  2、做此湯的鍋?zhàn)詈糜貌讳P鋼鍋、砂鍋等,千萬不要用鐵鍋,否則味道欠佳。

  3、三個(gè)人喝,這個(gè)量就足夠了,其它調(diào)料都可以不放了。

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編輯:yuanlee

 
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