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冬飲紅茶 護心養胃

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-01-06  來源:現代保健報
核心提示:研究發現,常飲紅茶可以有效預防中風和心臟病,還能起到消炎、保護胃黏膜的作用。紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素,前者具有很強的抗氧化作用,而鉀對心臟有益。

  研究發現,常飲紅茶可以有效預防中風和心臟病,還能起到消炎、保護胃黏膜的作用。紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素,前者具有很強的抗氧化作用,而鉀對心臟有益。

  綠茶中所含的茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶卻不一樣,它經發酵烘制而成后,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

  紅茶要趁熱飲用,這樣不但口感好,還能達到暖胃效果。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 冬季 紅茶 養心 護肺
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