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吃胡蘿卜和芹菜有助預防腸癌

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-02-08  來源:大河網
核心提示:胡蘿卜和芹菜是百姓餐桌最常見的兩種蔬菜。英國《每日郵報》近日報道,英國醫學委員會雜志《BMC胃腸病學》刊登一項新研究發現,胡蘿卜和芹菜在預防腸癌方面都具有關鍵作用。

  胡蘿卜和芹菜是百姓餐桌最常見的兩種蔬菜。英國《每日郵報》近日報道,英國醫學委員會雜志《BMC胃腸病學》刊登一項新研究發現,胡蘿卜和芹菜在預防腸癌方面都具有關鍵作用。

  韓國翰林大學科學家發現,胡蘿卜和芹菜中的抗氧化劑毛地黃黃酮可遏制腸道腫瘤細胞分裂,并導致癌細胞死亡。專家表示,除了胡蘿卜和芹菜之外,含毛地黃黃酮的食物還有橄欖油、青椒、百里香葉、甘菊茶、薄荷等。

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編輯:yuanlee

 
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