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冬天要多吃海帶紫菜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-12-26  來(lái)源:現(xiàn)代保健報(bào)  瀏覽次數(shù):663
核心提示:穿對(duì)衣服,可以保暖。而吃對(duì)食物也可以讓你由內(nèi)而外暖和起來(lái)。

  穿對(duì)衣服,可以保暖。而吃對(duì)食物也可以讓你由內(nèi)而外暖和起來(lái)。

  富含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪這三大營(yíng)養(yǎng)素的食物是御寒首選。營(yíng)養(yǎng)專家表示,到了冬天,人體對(duì)能量的需求本來(lái)就比較多,本能驅(qū)使我們?nèi)コ詿崃枯^高的食物來(lái)幫助身體產(chǎn)熱,所以冬天多吃一點(diǎn)沒(méi)有關(guān)系。

  光是攝取糖類、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)還不夠,B族維生素以及鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì),都是人體產(chǎn)熱不可或缺的。冬天不妨適當(dāng)多吃些瘦豬肉、深綠色蔬菜、全谷類食物、海鮮等。另外,甲狀腺激素具有生熱效應(yīng),它能加速體內(nèi)(除腦、腺、子宮外)絕大多數(shù)組織細(xì)胞的氧化過(guò)程,增加產(chǎn)熱,使基礎(chǔ)代謝率增高,皮膚血液循環(huán)加強(qiáng),抗冷御寒。冬天可以多吃海帶、紫菜補(bǔ)充碘,促進(jìn)甲狀腺激素分泌。一些溫?zé)嵝缘氖澄铮缡[、姜、蒜、辣椒、咖喱等,也可以刺激身體發(fā)熱。

  冬天容易肚子餓,一不小心就吃太多。吃飯要細(xì)嚼慢咽,一餐最好吃20~30分鐘,可以選擇需要多咀嚼、熱量低的食物,例如竹筍、茭白等。

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